Não necessita refrigeração. Após aberto, manter entre 2ºC e 8ºC e consumir em até 3 dias.
Alimentos refrigerados como carnes, iogurtes, leites, creme de leite, leite condensado e requeijão, por exemplo, são exemplos de produtos que não devem ser consumidos após o vencimento e suas características devem ser avaliadas mesmo quando dentro do prazo.
O creme de leite, por exemplo, que na lata fechada tem vaidade de um mês, dura muito menos depois que a embalagem for aberta. “Depois de aberto, o prazo de validade cai para apenas três dias”, informa o nutricionista Murilo Pereira.
Sempre que precisar de conservar o creme de leite por vários dias, depois de aberto, deite o conteúdo da lata num recipiente de vidro com tampa de plástico, depois é só colocar no frigorífico durante 2 a 3 dias.
A validade desses cremes é bem inferior: cerca de 10 dias. Depois de aberto, duram até três dias na geladeira. O creme de leite fresco tem quase o dobro de gordura que os outros.
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Duração. -refrigerated, aproximadamente 15 dias e dependendo da expiração ou da data de vencimento do produto e de seu armazenamento e manutenção. -na data de vencimento ou expiração do produto, o tempo pode ser aproximado, uma vez que deixar o produto fora do frigorífico pode durar menos.
É possível congelar o creme de leite? “Sim. Mas o produto final, depois de descongelado, não será o mesmo. Tende a separar a gordura e a parte aquosa do creme (soro e sólidos do leite).
Conservação do Creme de Leite
Coloque o conteúdo em um pote de vidro, cubra com filme plástico e tampe pressionando bem para que não fique sem ar. Então guarde na geladeira.
Em casa, o creme de leite fresco deve ser guardado na geladeira e usado em três a cinco dias depois de aberto.
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