Atualmente, a umidade recomendada para colheita do milho pode variar de acordo com o objetivo e a tecnificação do produtor! Se seu objetivo é o armazenamento do milho e você não possui tecnologia para o processo de secagem, indica-se colher seus grãos com umidade em torno de 14%.
Para que ocorram menos danos, a melhor umidade para a colheita fica entre 16% e 18%, pois, abaixo desses valores, o grão poderá partir no momento da debulha, caso a máquina não esteja bem regulada. “Abaixo deste percentual, o grão perde a maleabilidade”, chama a atenção Clever.
Durante os primeiros 20 dias após a maturação fisiológica há uma perda, em média, de 0,69% de umidade por dia. Nos 20 dias seguintes, a perda é de 0,44% por dia. No período de perda de umidade, podem ocorrer chuvas, causando o molhamento das palhas e o recobrimento do grão por alta umidade.
O cálculo do teor de umidade é efetuado dividindo-se a massa da água contida na amostra de solo pela massa seca das partículas sólidas do solo, sendo expresso em porcentagem.
Antes de tudo, a colheita do milho acontece entre 4 e 6 meses após o plantio, sendo que as espigas ficam maduras 50 dias depois da floração. No entanto, é importante ressaltar que esse processo vai depender da maneira como o plantio foi realizado bem como a espécie do milho e as condições climáticas da região.
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Investir em secagem é importante para a manutenção da qualidade de seus grãos. E isso irá se refletir em alta rentabilidade. Na prática, você deve secar sempre que colher com umidade acima de 14%. E a secagem deve ser realizada logo após a colheita.
O saco de milho colhido pesa de 20 a 22 quilos, ou corresponde a cerca de 48 espigas.
Comece comprando um bom milho. Verifique a cor e o aspecto dos grãos. Se eles estiverem muito amarelos, e um pouco murchos, é porque o milho está mais maduro – mesmo depois de cozido, terá os grãos mais duros e menos suculentos. Se estiver branquinho, com os grãos bem estufados, então ele está mais novo e perfeito.
O milho geralmente é colhido com 25% de umidade e deve ser seco com até 13%. Com o auxílio de secagem artificial, desta forma pode-se conservar o produto por até mais de um ano com este conteúdo de água. A forma mais comum de secagem artificial consiste no uso de secadores.