Quantas pessoas na China comeram carne de cachorro? Segundo uma pesquisa da Horizon, 69,5% da população chinesa nunca comeu carne de cachorro antes e 64% apoiam o final do Festival de Yulin. Tem raças de cães chinesas? SIM, muitas na verdade, como o Chow Chow, Kunming Wolfdog e o Shar-Pei.
Faz bem para a saúde. A tradição de comer carne de cachorro começou há mais de 400 anos na China. ... É importante lembrar que, além da China, outros países asiáticos, como o Vietnã, consomem carne de cachorro. Na Malásia, as autoridades chegaram a incentivar o consumo de cachorros como controle da população dos animais.
Carne de cachorro é um alimento consumido principalmente na Ásia Oriental (e.g.Coreia e Vietnã) e alguns países da África (e.g. Nigéria). Seu consumo resulta da tradição cultural, escassez ou racionamento de outras fontes de carne ou da crença nos benefícios medicinais atribuídos a várias partes do cachorro.
A região de Siem Reap, onde ficam as ruínas de Angkor Wat, é o primeiro local do país a fazer esse tipo de proibição. Estima-se que no país são consumidos cerca de três milhões de cachorros por ano.
Como a população local é gigantesca, surgiu então a necessidade de se comer tudo que lhes ofereça proteína como, por exemplo, brotos de bambu, raízes de lótus, algas marinhas, cogumelos e muitos tipos de insetos. Estas iguarias são comprovadas cientificamente como ótimas fontes de proteínas.
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O consumo de carne de cachorro é uma tradição nos meses de verão na Coreia do Sul. Mas com o aumento do número de sul-coreanos criando cães como animais de estimação, a carne de cachorro está se tornando cada vez mais controversa, e o governo está sendo pressionado para banir seu consumo.
“Cachorros e gatos, como animais domésticos, têm uma relação muito mais próxima aos humanos do que todos os outros animais, e proibir o consumo da carne deles, além de outros, é uma prática comum em países desenvolvidos, em Hong Kong e em Taiwan”, afirmou o governo local em uma ordem publicada nessa quarta-feira (1º).
Segundo a lei estadual (SP) nº 11.977, os "animais domésticos, aqueles de convívio do ser humano, dele dependentes, e que não repelem o jugo humano" não podem ser criados para o consumo.
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Chineses comem a carne de cachorro e, com a ascensão econômica, ficaram ainda mais interessados em consumi-la. A notícia do festival gera diferentes reações, desde hashtags e petições virtuais até pessoas que acabam comprando os cachorros do festival para soltar.
É importante lembrar que, além da China, outros países asiáticos, como o Vietnã, consomem carne de cachorro. Na Malásia, as autoridades chegaram a incentivar o consumo de cachorros como controle da população dos animais. Na Coréia do Sul, comer carne de cachorro só foi proibido em 2018.
A tradição de comer carne de cachorro começou há mais de 400 anos na China. Naquela época, qualquer fonte de proteína era bem-vinda para matar a fome da população. Era, claramente, uma questão humanitária: pessoas – seres humanos – estavam morrendo de fome e a solução era aproveitar o que fosse possível.
Na China antiga, os cães podiam ter funções diferentes dentro de uma casa: eles podiam guardar a fazenda, eles podiam ser cães de caça, mas também podiam servir para comer. Além disso, cães e carne de cachorro eram considerados oferendas importantes para os antepassados e alimento sacrificial para os deuses.
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