Para 60 pessoas, serão 3,6 k. De feijão pode ser usado 70 g logo, para 60 serão 4,2 k. Importante salientar que essa quantidade é uma média, pois não foi informado se ambos seriam como acompanhamento ou prato principal. Esperamos ter ajudado!
De modo geral, 1kg de feijão dá pra fazer até 10 marmitas grandes.
Como viu calcular as quantidades de feijoada para 50 pessoas é bastante simples, deve colocar cerca de 50gr de feijão preto e 300gr de carne para cada uma das 50 pessoas.
7 kg de feijão preto. 400 g de pé de porco. 400 g de orelha de porco.
Cozinhe de 4,5 kg a 6,8 kg de feijão para servir 100 pessoas.
29 curiosidades que você vai gostar
Usando o cálculo acima de arroz, vamos precisar de 18kg para fazer arroz para 100 pessoas, se for o prato principal. Como acompanhamento, que é o cálculo usado na receita, precisamos de 9 kg.
5kg de arroz pode servir 55 pessoas como acompanhamento, mas melhor será sempre apontar para baixo e contar com 50 pessoas por exemplo.
Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.
Arroz. Você tem duas maneiras de calcular a quantidade certa de arroz. Uma por meio do medidor: o consumo de arroz por pessoa fica entre 90 g e 100 g (isso se servido como acompanhamento) – o equivalente a ¼ de uma xícara de chá. Ou seja, se você convidar 10 pessoas seriam mais ou menos 900 g ou 1 kg.
O que é bom para ocupar a mente?
Quanto tempo demora para cair verruga com ácido?
O que é metabolismo diferencie os dois tipos?
O que é um organograma funcional e dê exemplo?
Como recuperar todas as minhas fotos antigas?
O que é posterior na academia?
Qual a importância da proteína na cicatrização e composição de anticorpos?
Como escrever com letra cursiva no WhatsApp?
O que é um exercício isocinético?
Quais são os cinco zeros do Toyotismo?
Como diminuir o Ping em jogos de celular?
Como transferir dados de um iPhone para um Samsung?
Quanto carbono uma arvore sequestra?
Quais são as línguas oficiais do continente americano?
Qual o peixe mais caro para comer?