A história oficial conta que o conde Camillo Negroni era habitué do aristocrático Caffè Casoni onde costumava tomar Americano, outro drink italiano clássico criado em 1860 e feito com Campari, vermute e água gaseificada. ... O coquetel deve ser servido no copo old-fashioned fechado com gelo.
1919
De acordo com a história mais disseminada por todo o mundo, o coquetel nasceu em 1919, na cidade italiana de Florença, quando o barman italiano Fosco Scarselli do Casoni Bar, respondeu à demanda de um cliente por uma bebida mais forte do que o Americano, coquetel mais doce que combina Campari, vermute tinto e água ...
Certa noite, o Camillo Negroni vai até o lugar e pede para que o barman Fosco Scarselli por uma bebida mais forte que o Americano. O barman fica em dúvida mas, imediatamente, começa a trabalhar sua criatividade. Ele decide trocar a água com gás pelo gim. A partir disso, nasceu o verdadeiro Negroni.
Um drinque clássico, com uma receita fácil de lembrar. Basta seguir a proporção: 1 parte gim, 1 parte amaro (estilo de licor italiano amargo, o mais famoso é o Campari), 1 parte vermute tinto (feito com vinho fortificado com outra bebida de maior teor alcoólico e aromatizado com ervas e especiarias).
O negroni é um coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de vermute rosso (vermelho, semidoce), e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja. É considerado um aperitivo. O coquetel é de origem italiana e sua receita deriva-se da receita do clássico americano.
Negroni
| Categoria | Modalidade | Classificação |
|---|---|---|
| Short Drinks | Montados | Estimulantes de apetite |
A criação de Campari foi o resultado do talento de Gaspare Campari, criador mestre de bebidas e fundador da empresa. Seus experimentos em inventar novas bebidas em Novara, em 1860, resultou em uma receita que ainda hoje continua a ser um segredo conhecido apenas por poucas pessoas encarregadas do processo de produção.
A origem do Aperol Historiadores dizem que o aperitivo foi criado em 1912 pela destilaria dos irmãos Barbiere que desejavam criar um aperitivo refrescante com baixo teor alcoólico. ... Em 2003, a história da marca começaria a mudar quando o Grupo Campari adquiriu o Aperol, até então desconhecido fora da Itália.
O negroni é um coquetel feito de uma parte de gim, uma parte de vermute rosso (vermelho, semidoce), e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja. É considerado um aperitivo. O coquetel é de origem italiana e sua receita deriva-se da receita do clássico americano.
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