A pitanga é o fruto da pitangueira, árvore de origem brasileira, nativa da Mata Atlântica. Mede de 2 cm a 3 cm de diâmetro. Tem sabor agridoce, polpa aquosa, rosada e perfumada. A casca costuma ser branca, alaranjada ou vermelho-escuro.
O nome comum tem origem indígena, do tupi pi´tãg, que significa vermelho, em alusão à cor do fruto. Porém, existe variação na coloração dos frutos, que vão desde o alaranjado até o roxo.
Nativa da Mata Atlântica, a pitanga (Eugenia uniflora) é o fruto originado da pitangueira, o pé de pitanga é uma árvore muito comum em todo o Brasil porque se adapta e reproduz com muita facilidade.
A pitanga, fruto da pitangueira (Eugenia uniflora L.), pertence à família botânica das Myrtaceae. É uma planta frutífera nativa do Brasil, da Argentina e do Uruguai.
A pitangueira é uma árvore nativa da Mata Atlântica brasileira, onde é encontrada na floresta semidecidual do planalto e nas restingas, desde Paraíba até o Rio Grande do Sul em regiões de clima subtropical.
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As flores são brancas, levemente perfumadas, e presentes em grande número na planta. O fruto tem cerca de 0,3 cm de diâmetro, de coloração alaranjada a vermelho-intenso na maturação. O sabor da polpa da pitanga é adocicado, levemente ácido e de perfume característico próprio.
Pertencente à família das Myrtaceae, a pitangueira é um arbusto denso, ramificado e com copa arredondada entre 3 e 6 metros de diâmetro, permitindo que a fruteira também seja utilizada como cerca-viva e planta ornamental. Opostas, simples e com pecíolo curto, as folhas são verdes, com um tom marrom.
Pitangueira – O que é
A pitangueira (nome científico Eugenia uniflora) é uma árvore nativa da Mata Atlântica brasileira, onde é encontrada na floresta estacional semidecidual do planalto e nas restingas, desde Minas Gerais até o Rio Grande do Sul em regiões de clima subtropical.
É considerada perene e semidecídua, isto é, vive mais de dois anos e suas folhas não caem totalmente. As abelhas são as principais polinizadoras da árvore da pitanga, cujas flores duram apenas um dia.