Descasque a melancia segurando cada fatia em uma mão e usando a faca com a outra para separar lentamente a polpa da casca. Corte transversalmente cada fatia em pedaços uniformes com cerca 5 cm. Em seguida, repita o processo até remover a polpa de todas fatias.
Na borda da melancia corte um zig zag sempre apoiando a faca de lado (como na foto). Retire as sementes (que já devem ter caido quase todas à medida que você vai cortando) e arrume os pedaços dentro da cumbuca da melancia. Espete alguns palitos de churrasco e está prontinha.
Veja abaixo o passo a passo.
Com uma faca bem afiada com faca com serra grande, corte o tampo da melancia....
Como decorar a sua mesa Uma maneira bem prática e criativa de decorar com frutas é cortando-as e dispondo em um palito de churrasco grande alternando frutas e cores. Essa técnica incentiva os convidados a consumirem as frutas e ainda dá um toque muito especial na decoração.
Olha que ideia mais fofa: Corte um pedaço de melancia com o cortador de coração, disponha sobre pratinhos e espete um palito com pedacinhos de laranja, simulando uma flecha.
Pressione a lâmina da faca no caroço. Torça a faca para soltar e removê-lo da fruta.
Corte a melancia ao meio. Depois corte cada metade novamente ao meio e cada quarto mais uma vez ao meio, até ficar com fatias com cerca de quatro dedos de largura, quase como se fossem fatias de melão. Vire cada uma destas fatias com a casca para baixo e passe a faca na horizontal para separar a casca da fruta.
Remova a polpa da casca da melancia. Use a faca para cortar ao longo da casca na parte inferior da polpa; use um movimento de varredura pela fruta. Em seguida, você pode despejar a melancia em uma tigela ou em um prato de servir. Corte a melancia em quartos. Localize o ponto central da melancia e corte-a ao meio para separá-la em duas metades.
Geralmente, ela é encontrada inteira nos mercados e servida ao natural, o que torna importante saber como fatiá-la da maneira adequada. Entre os principais padrões de cortes estão em rodelas, triângulos, fatias e cubos. Primeiramente, lave a casca da melancia.
A melancia é uma das frutas mais populares do verão, pois além de doce, ela também é muito suculenta e saudável. Geralmente, ela é encontrada inteira nos mercados e servida ao natural, o que torna importante saber como fatiá-la da maneira adequada. Entre os principais padrões de cortes estão em rodelas, triângulos, fatias e cubos.
Descasque a melancia segurando cada fatia em uma mão e usando a faca com a outra para separar lentamente a polpa da casca. Corte transversalmente cada fatia em pedaços uniformes com cerca 5 cm. Em seguida, repita o processo até remover a polpa de todas fatias.
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