A Almarai, da Arábia Saudita, tem a maior produção de leite, com 1,47 milhão de toneladas por ano. Esse volume é semelhante à produção de leite total da Indonésia ou da Noruega. A Almarai tem mais de 100.000 vacas leiteiras.
A Fazenda Colorado (Araras, SP) mantém o título de maior produtora de leite do Brasil. No ano passado, a propriedade teve aumento de 9% no volume produzido diariamente, totalizando 73.730 litros/dia.
Fundo El Risquillo, propriedade leiteira chilena com 6500 vacas, acaba de fechar com a DeLaval a instalação de 64 robôs, transformando-se na maior fazenda leiteira robotizada do mundo.
A produção média diária de leite por vaca durante minha visita (julho de 2020) foi de 46 kg (totalizando 15.000 litros por fazenda/dia). A produção de leite por vaca anual (corrigido para 305 dias) atingiu 14.785 kg e ficou em primeiro lugar em Israel neste ano.
Em meados do ano de 2017, uma vaca da raça girolando bateu o recorde mundial da produção de leite ao acumular a impressionante marca de 120,48 quilos de leite em um único dia. O recorde anterior era de um animal da mesma raça, que havia atingido a produção de 115 quilos.
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Principais raças de vacas leiteiras utilizadas no Brasil1 – Holandês. É a raça mais conhecida devido à sua capacidade de produzir grandes volumes de leite. ... 2 – Jersey. ... 3 – Pardo Suíço. ... 4 – Gir. ... 5 – Girolando. ... 6 – Guzerá ... 7 – Sindi.
Atualmente, o valor de mercado tem uma média que varia entre R$ 4.500 e R$ 6.000.
Fazenda Colorado localizada próximo à cidade de Araras, a 180 quilômetros da capital, possui 1.700 vacas em lactação, que produzem em média de 41 litros de leite por vaca por dia. A Fazenda Colorado, em Araras, SP, uma das grandes produtores de leite tipo A do Brasil, desenvolveu um projeto único no país.
A Fazenda Colorado, primeira colocada no Ranking Top100 por 8 anos consecutivos, alcançou em agosto/2021 a produção de 100 mil quilos de leite em 24 horas de produção – aproximadamente 97 mil litros. A conquista é um grande marco na história da pecuária leiteira do país e fruto de muito trabalho e dedicação.
Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.
Anna Creek Station é considerada a maior propriedade do mundo dedicada à criação e engorda de gado de corte. São quase 2,5 milhões de hectares para um rebanho de aproximadamente 17 milhões de cabeças. A fazenda, que desde dezembro de 2016 pertence à Williams Cattle Company, está localizada mais ao sul da Austrália.
Minas Gerais, historicamente o maior estado produtor do Brasil, produzia em 1997, 5,6 bilhões de litros, 1,26 bilhão a mais que o volume total dos três estados do Sul. São Paulo, com mais de 2 bilhões de litros, detinha a segunda maior produção do Sudeste.
O equipamento que custou R$ 1 milhão foi importado da Suíça e só foi comprado depois que um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp), avaliou os benefícios que o uso da máquina poderia trazer para o rebanho na hora da ordenha.
Minas Gerais é a principal bacia leiteira do país. Com produção em torno de 9 bilhões de litros por ano, o estado responde por 26% do volume nacional.
ESTADOS UNIDOS
Ocupa o primeiro lugar em produção de leite de vaca, com 93,5 mil t e rebanho de 9,2 milhões de cabeças, o que lhe confere o maior índice de produtividade média por vaca, de 10.150 litros/vaca/ano. As principais regiões produtoras são Califórnia, Wisconsin, Idaho, Nova York e Pensilvânia.
Com sua matriz localizada em Araras, interior paulista, a Fazenda Colorado conta com um seleto rebanho com mais de 2.100 vacas holandesas em lactação, puras de origem, que chegam a produzir até 96 mil quilos de leite por dia.
Sr. Lair Antonio de Souza adquire 100 alqueires em Araras, onde já se era produzido cana de açúcar, café e uma tímida produção leiteira. Essas terras foram batizadas então de Fazenda Colorado.
A Colorado tem ainda um carrossel importado do mercado americano com capacidade para ordenhar 72 vacas em 15 minutos. O sistema de ventilação e o carrossel demandaram um investimento de cerca de R$ 70 milhões, que foram financiados na época pelo BNDES.
O município de Pompeu, no Centro-Oeste de Minas, é o maior produtor estadual de leite. A produção diária é de aproximadamente 300 mil litros e o rebanho de vacas ordenhadas chega a quase 35 mil cabeças. Além da liderança na produção, Pompeu também se destaca pela produtividade.
A classificação com as letras A, B e C é utilizada apenas para o segundo tipo de leite, o pasteurizado. Ela tem relação com o tipo de ordenha e concentração de microrganismos que ele pode conter em sua composição.
Preço de 4500,00 é a partir de bezerras.
A Matriz Parla FIV AJJ, entrou novamente para história como a vaca nelore mais cara do mundo, após valorização de R$ 7.872.000,00 na Noite dos Campeões!
Em média, os valores vão de R$ 1,3 mil a R$ 2,5 mil.
A raça holandesa é universalmente conhecida como a de maior potencial para produção de leite. Apresenta pelagem branca e preta ou branca e vermelha. Seu úbere possui grande capacidade e boa conformação. As novilhas podem ter sua primeira cria por volta dos dois anos de idade.
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