Resultados: Louis Pasteur foi um cientista francês que contribui de inúmeras formas para as Ciências, principalmente para o campo da microbiologia ao derrubar a teoria da biogênese comprovando que os microrganismos presentes no ar é que provocavam a deterioração do caldo de carne no seu experimento.
Louis Pasteur contribuiu muito com o avanço da Microbiologia, pois, se destacava em diversos trabalhos e criava diversas teorias: Teoria microbiana da fermentação, Pasteur explicou o porquê acontecia a contaminação por álcool durante o processo de fermentação, ele descobriu a presença de diversos micróbios, denominados ...
Pasteur identificou bactérias e vírus responsáveis por várias doenças infecciosas e desenvolveu métodos para combatê-las. Descobriu que o agente transmissor da raiva era um vírus e criou uma vacina.
Louis Pasteur (1822-1895) foi um cientista, químico e bacteriologista francês que revolucionou os métodos de combate às infecções. Entre outros trabalhos, estudou a fermentação do vinho e da cerveja, descobriu o processo de “pasteurização” do leite e criou a vacina contra a hidrofobia ou “raiva”.
Graças a ele e a outros grandes cientistas como o médico alemão Robert Koch, que identificou o bacilo da tuberculose, e o microbiologista escocês Alexander Fleming, que descobriu desenvolveu o primeiro antibiótico, a penicilina, o século 19 e o início do século 20 ficaram conhecidos como a Era de Ouro da microbiologia.
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Teoria microbiana da doença – Louis Pasteur e Robert Koch (1870) Investigando a doença do bicho-da-seda, Pasteur descobriu que um protozoário causava a doença. E para eliminá-la era necessário selecionar apenas bichos-da-seda saudáveis, para reproduzir novas linhagens de insetos.
A contribuição de Pasteur para a produção de vacinas
Louis Pasteur foi determinante para a criação das primeiras vacinas. Ele é considerado uma referência na área da imunização por se dedicar ao estudo das doenças infecciosas (agentes microbianos), sua prevenção (assepsia) e sua profilaxia por imunização (vacinação).
Considerado um dos pais da microbiologia, ciência que estuda os microrganismos como vírus, protozoários e bactérias, o francês Louis Pasteur foi um dos cientistas mais influentes do século 19.
Enquanto trabalhava na Universidade de Lille, Pasteur descobriu que o processo de fermentação se dava a partir da ação de micróbios. Fermentação é a transformação química usada na fabricação de pães, vinhos, queijos e outros alimentos. Pasteur mostrou que o calor matava os micróbios que causavam a fermentação.
No seu trabalho “Teoria germinal das enfermidades infecciosas”, Pasteur defende que toda doença infecciosa tem origem de um microrganismo com capacidade de contagiar outras pessoas. Para ele, primeiramente deve-se identificar o microrganismo causador da doença e depois desenvolver um método para conte-lo.
Anton Van Leeuwenhoek foi um comerciante holandês e cientista. Ele é comumente conhecido como “o pai da microbiologia”, e considerado o primeiro microbiologista. Ele é mais conhecido por seu trabalho sobre a melhoria do microscópio e por suas contribuições para o estabelecimento de microbiologia.
Seu nome era Antonie van Leeuwenhoek e ele viveu de 1632 a 1723. Embora sem formação científica, van Leeuwenhoek se tornou o maior fabricante de lentes da sua época, tendo descoberto a forma de vida microscópica e tido como o “pai da microbiologia”.
Resumindo, com a microbiologia foi possível aumentar a qualidade e a expectativa de vida dos seres humanos. Sendo assim, o estudo dos microrganismos foi de extrema importância para descobertas de causas e formas de transmissão de doenças, além de métodos preventivos como vacinas, medicamentos e soros.
Entre 1857 e 1863, Pasteur interessou-se pelo estudo dos fermentos e descobriu que uma substância inativa torna-se ativa sob a influência de uma fermentação. Concluiu então que, se toda substância ativa provém da natureza viva, a fermentação é uma obra da vida.
Só no séc. XIX ficou entendido o processo de fermentação pelo cientista Louis Pasteur enquanto estudava problemas relacionados com a produção de vinho e cerveja. Descobriu que uma levedura produzia bom vinho, enquanto outra o tornava azedo, e assim, formulou a teoria da origem das doenças de Pasteur.
Este dia foi escolhido porque corresponde à data da carta em que Antony Van Leeuwenhoek descreveu pela primeira vez microrganismos em 1674, na época ele os chamou de “animálculos”. Ele os observou com microscopio que ele mesmo havia construído e coletou água da chuva que escorreu do telhado da casa dele.
Na década de 1980 os postulados de Koch sofrem modificações para introduzir conceitos na área da genética com fim de identificar os microrganismos responsáveis por doenças, sendo chamados de Postulados moleculares de Koch: Aspectos da virulência e um gene devem ser evidentes durante o processo de infecção.
Louis Pasteur, um francês, tornou-se famoso no mundo inteiro por ter desenvolvido a vacina contra a raiva. Robert Koch, um alemão, recebeu o Prémio Nobel da Medicina por ter descoberto o bacilo da tuberculose. ... Tuberculose, raiva, a peste, cólera, tétano, difteria...
A microbiologia está presente na nossa mesa, em diversos alimentos. A ciência é utilizada para pesquisa e melhoria de processos de conservação e produção de alimentos, e também a produção de elementos que combatam os micro-organismos responsáveis pela contaminação dos alimentos industrializados.
O estudo da microbiologia permite ao profissional de enfermagem entender os microorganismos e a forma como eles interferem sobre a saúde do ser humano. Conhecendo a atuação dos microrganismos é possível interromper a transmissão das doenças, que pode acontecer no mesmo indivíduo ou de um indivíduo para outro.
Mais do que nunca, a Microbiologia Ambiental hoje faz parte do cenário científico mundial como uma área de estudos fundamental e inserida em diversos temas de grande importância, como biorremediação, biocatálise, biocombustíveis, controle biológico, fertilizantes, dentre outros.
Origem dos Microorganismos
Originaram-se 4 bilhões de anos ⇒ material orgânico complexo presente em águas oceânicas ou de nuvens que circundavam a primitiva Terra.
Animálculo – Leeuwenhoek
Usando microscópios de lente única de seu projeto, van Leeuwenhoek foi o primeiro a visualizar micróbios. Se referiu a eles como animálculos (do latim animalculum = “minúsculo animal”). Através de suas experiências, ele foi o primeiro a determinar relativamente seu tamanho.
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