Estima-se que 1% a 2% do peso corpóreo de um adulto esteja na forma de cálcio. Os alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e dentes, mas também a força e contração muscular e até a coagulação sanguínea.
O cálcio é essencial para: Formação dos ossos e dentes. Contração muscular. Funcionamento normal de várias enzimas.
Como explicaram a pediatra Ana Escobar e a nutricionista Tânia Rodrigues no Bem Estar desta quarta-feira (23), o ferro é importante para a saúde porque, além de prevenir a anemia, funciona também como um combustível para que a hemoglobina, célula do sangue, transporte o oxigênio para todo o corpo.
Ingestão de cálcio previne osteoporose e diminui risco de fraturas ósseas.
Como forma de reduzir os níveis de cálcio, o médico poderá indicar uso de soro na veia e remédios como diuréticos, calcitonina ou bifosfonatos, por exemplo.
A importância do cálcio no organismo vai além da formação de ossos e dentes, por ser um mineral relacionado com diversas funções biológicas. O cálcio desempenha importantes funções no nosso organismo e está relacionado, principalmente, com o desenvolvimento dos ossos e dentes.
Esses sintomas desaparecem se os níveis de cálcio voltarem ao normal. Níveis extremamente baixos de cálcio podem causar um formigamento (geralmente dos lábios, língua, dedos e pés), dores musculares, espasmos musculares na garganta (causando dificuldade para respirar), rigidez e espasmos musculares (tetania), convulsões e ritmos cardíacos anormais.
Vale salientar, porém, que nesses alimentos a quantidade de cálcio é inferior: 230 ml de leite, por exemplo, apresentam 300 mg de cálcio; em meia xícara de brócolis cozida, encontramos apenas 35 mg. ATENÇÃO: A alimentação pode não fornecer a fonte adequada de cálcio para algumas pessoas, sendo necessária a suplementação.
Sua regulação é realizada por 3 hormonios (paratormônio, vitamina D e Calcitonina) e agindo em 3 orgaos (ossos, rins e intestinos). Necessidades e recomendações nutricionais de cálcio variam durante a vida dos indivíduos.
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