A gestão de custos proporciona ao gestor maior clareza nas tomadas de decisões. Para isso é necessário informações precisas sobre os custos o que envolve sistemas de controle, acumulação e gerenciamento.
A gestão dos custos da fazenda é tão importante quanto o manejo correto do plantio ou da colheita. Pode parecer simples em seu conceito, porém requer certa prática e habilidade para ser realizada da maneira correta. A venda do produto agrícola, por ser commodity, segue o preço praticado pelo mercado.
O Controle de custos em propriedades rurais é de extrema importância para o produtor, no sentido de garantir o futuro da mesma. ... Os resultados encontrados mostram que o produtor possui dificuldades em realizar uma gestão de custos efetiva, utilizando a contabilidade apenas para cumprir as exigências fiscais.
Além disto, o custo de produção agrícola é uma excepcional ferramenta de controle e gerenciamento das atividades produtivas e de geração de importantes informações para subsidiar as tomadas de decisões pelos produtores rurais e, também, de formulação de estratégias pelo setor público.
Os custos agroindustriais possuem características especificas, obedecendo a natureza das atividades econômicas particulares. As dificuldades operacionais e estruturais limitam a capacidade de gerar dados sobre os custos. ... A ausência de precisão sobre seus custos compromete a qualidade das decisões tomadas.
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O custo de produção é composto pela soma de todos os recursos e operações utilizados durante o processo produtivo. No setor agropecuário o critério mais utilizado para a classificação dos custos é aquele que considera à variação quantitativa dos insumos de acordo com o volume produzido.
Custos variáveisOperações;Insumos;Funcionários a cada safra;Pós-colheita;Assistência técnica;Comercialização e beneficiamento;Transporte dos produtos;Armazenamento e estoque;
A implementação do custo de produção na propriedade possibilitará quantificar seu dispêndio, avaliar se está realizando operações desnecessárias na lavoura e o de- sembolso realizado ao comprar insumos (adubo, defensivos, inseticidas, nematicidas, controle biológico, etc.).
O cálculo do custo de produção é importante para que o gestor consiga avaliar a eficiência da produção da empresa. Desse modo, é possível perceber se os custos estão muito altos e procurar formas de realizar melhorias para aumentar os retornos financeiros do negócio.
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