Na crescente, a gravidade diminui, mas o luar se torna intenso, o que fortalece as folhas. É uma época boa para plantio, tendo seu ponto alto dois dias antes da lua cheia. Feijão, melão, ervilha, pimentão, abóbora e tomate, por exemplo, podem ser plantados nessa fase, para melhores resultados.
A ervilha é uma planta leguminosa de plantio anual, do tipo trepadeira. Isso significa que ela costuma atingir alturas razoáveis, por isso pode ser uma boa ideia colocar um pedaço de madeira no qual a planta pode se apoiar à medida em que cresce.
Primavera Deve-se optar por plantar a ervilha no início da Primavera, logo após o final das geadas de Inverno, pois esta é a melhor época para o desenvolvimento das vagens e de ervilhas saudáveis. É necessário que as ervilhas sejam cultivadas em um solo homogêneo, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.
Saborosa e nutritiva, a ervilha seca é uma ótima alternativa para quem gosta de evitar o desperdício. Afinal, essa versão do legume dura por até dois anos caso seja armazenada corretamente. Tudo isso sem contar no seu sabor e versatilidade. Para aprender a usá-la em seus pratos, veja as receitas abaixo!
Cuidadosamente, retire pequenas ervas daninhas invasoras que aparecerão para que não formem grandes raízes e atrapalhem as sementes da ervilha. A temperatura do solo abaixo de 5 graus Celsius atrasa a germinação das sementes de ervilha. O ideal é estar entre 5 e 24 graus Celsius.
Ervilha seca é muito saborosa e essa com cenoura fica deliciosa. Veja como eu costumo fazer: Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Frite um pouquinho, mas não deixe ficar muito dourado. Acrescente o tomate e o cheiro verde e frite um pouco mais. Junte a ervilha (que deve ter sido lavada e escorrida) e a cenoura.
As ervilhas são vegetais de clima fresco cultivadas em hortas por todo os EUA. Elas precisam de solo úmido, temperaturas moderadas e uma estrutura de apoio para trepar. As plantas de ervilha florescem no frescor da primavera. Plante sementes de ervilha no início da primavera, quando a temperatura do solo atingir 7 graus Celsius.
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