#01 – Koelschip Mystery of Beer – 70% E finalmente, a dona da primeira posição da lista e cerveja mais alcoólica do mundo, a Koelschip Mistery of Beer ostenta nada mais nada menos que 70% de álcool. Foi criada como uma resposta a Snake Venom de 67.5%, que era antes a cerveja mais alcoólica do mundo.
Uma cervejaria do interior de São Paulo quebrou o próprio recorde ao lançar a cerveja com o maior teor alcoólico do Brasil. Envelhecida em barris de carvalho por dois anos, a Beer Brandy Oak Aged 2021, da Cervejaria da Cuesta, tem 35% de álcool.
A Cuesta, cervejaria da cidade de Botucatu, no interior do Estado de São Paulo, anunciou nesta semana a pré-venda da cerveja mais alcoólica do Brasil, a Beer Brandy 2021.
As cervejas de baixo teor alcoólico variam de 2,0 a 4,5%. As de médio teor alcoólico ficam entre 4,5 e 6%. E as cervejas mais alcoólicas são aquelas com teor acima de 6%. O álcool também é uma característica que pode aparecer no aroma, sabor e sensação de boca (quando dá aquela esquentada).
Pelo visto os braisleiros se acostumaram ao amargor da bebida de origem holandesa. E como. Na pesquisa das marcas mais admiradas em estilo de vida Casual Brands, promovida pela Casual com os leitores da EXAME, a Heineken ficou em primeiro lugar na categoria cerveja, com 41,37% da perferência.
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A Budweiser, por exemplo, enfrenta uma guerra jurídica na Europa com a cervejaria checa Budejovicky Budvar pela marca Budweiser. As duas empresas têm o nome registrado desde o final do século XIX. "A Heineken é um produto sem conservantes, maturada 30 dias e não 15 como as concorrentes, além de ser fabricada com malte.
A concentração de álcool da cerveja, como categoria, é a mais baixa e a maioria das cervejas regulares têm teor alcoólico na faixa de 4% a 10%. Algumas cervejas artesanais podem ser tão fortes quanto certos vinhos, com teor em torno de 12%.
É por isso que nenhuma outra cerveja tem o gosto de Heineken. Na icônica versão em Long Neck de 330ml (6 unidades), ela possui teor alcoólico de 5% e a temperatura ideal de consumo é de 3º a 5º. A Heineken foi criada para ser a melhor cerveja do mundo desde 1873.
Cervejas se rendem ao zero álcool
Entre as marcas que comercializam o derivado de malte sem álcool estão Guinness, Itaipava, Heineken, Budweiser e Estrella Galícia.
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