Modelos de xícaras: formatosXícaras com boca larga: são perfeitas para apreciar o aroma das bebidas. ... Xícara cilíndrica: são indicadas para cafés caseiros. ... Xícara cone: é perfeita para tomar um cappuccino e bebidas mais cremosas. ... Xícara com base arredondada: são as mais recomendadas para tomar café expresso.
Detalhe importante: as xícaras possuem medida padrão de 240ml, ou seja, se você comprar um desses utensílios de boa qualidade, ainda que em lugares diferentes, a medida de 1 xícara precisa sempre equivaler a 240ml. Um teste bacana é medir em 2 xícaras diferentes para saber se elas foram fabricadas no tamanho correto.
A porcelana é o material mais recomendado, pois não altera as características do café e proporciona assim uma experiência mais real. O tamanho ideal varia entre a capacidade de 90 ml à 200 ml e com essa xícara você pode beber café coado com ou sem leite.
Basicamente, a diferença entre elas é que enquanto as canecas se parecem mais com um copo com alça e são mais compridas, a xícara é menor, mais achatada e, claro, usa pires. E a xícara de café é a menor delas, que é pra pessoa acabar de beber antes de a bebida esfriar.
A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), afirma que as xícaras ou canecas de porcelana são as que conservam melhor a temperatura do cafezinho, e que recipientes com fundo arredondado e bordas curvas, que possuam capacidade até 60 ml para cafés expressos e 200 ml para cafés coados, são ideais.
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A xícara com base arredondada é indicada, basicamente, para tomar um espresso. Isso porque, no caso desse preparo, a geometria e os ângulos da xícara influenciam (e muito) no resultado e na apresentação do café. Como a sua base é arredondada, os ângulos do recipiente são mais suaves.
A diferença entre a xícara de chá e café é mínima, sendo que a xícara de café é um pouco menor quando comparada a de chá.
A xícara de chá é um pouquinho maior que a de café. Em média, conta com 200 ml. Com ela você vai conseguir apreciar seu chá acompanhado de uma torrada ou um bolo com muito estilo e elegância.
Veja alguns dos formatos de xícaras para as diferentes formas de beber café ou chás:Xícara arredondada. Indicada para o café expresso, a xícara com base arredondada tem ângulos mais suaves. ... Xícara de boca larga. ... Xícara com formato cilíndrico. ... Xícara em formato de cone. ... Xícara de louça. ... Xícara de vidro.
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