Traduzido de inglês-
Quais são os principais tipos de melão?Melão amarelo. ... Melão cantaloupe americano (ou europeu) ... Melão cantaloupe italiano. ... Melão gália. ... Melão pele de sapo.
Diferentemente das outras cultivares comerciais, o melão BRS Araguaia possui uma doçura uniforme em toda a extensão da polpa, ou seja, ele continua bem doce mesmo na parte da polpa que fica próxima à casca. “Essa característica demonstra o elevado potencial da qualidade do fruto.
Existem algumas variedades de melão hoje em dia sendo produzidas no Brasil que podem ser brancas, verdes e amarelas, e que são encontradas no mercado. Hoje trago 6 variedades de melão para mostrar a vocês: o Amarelo, o Cantaloupe, o Orange, o Pele de Sapo, o Matisse (ou Dino) e o Galia.
Melão Honeydew
Olhando para o seu valor nutricional, é ainda mais rico em nutrientes do que uma melancia, contendo um nível maior de potássio, betacaroteno e vitamina A. Além disso, fornece ferro, vitaminas do complexo B e nutrientes essenciais para a saúde do nosso corpo.
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Guia de compra e armazenagem
O que devo ter em mente ao comprar melões Pele de Sapo? Certifique-se que o melão parece atraente e sem danos. O melão pele de sapo está maduro quando a parte de baixo cede um pouco quando pressionada suavemente e quando cheira doce.
Como escolher melãoTacto: pegue no melão e pressione as extremidades, que devem ceder levemente.Audição: sacuda o melão e preste atenção, porque as sementes devem estar soltas, sinal de que está maduro.Visão: a casca deve ser firme, de cor forte e não apresentar rachaduras, partes moles ou perfurações de insectos.
- Melão cantalupo - É uma variedade aromática do melão, que pode ter uma polpa bem alaranjada com aproximadamente 25 mm. Com a casca é rendada e clara, o melão cantalupo é doce e precisa ser armazenado sempre na geladeira, já que pode estragar mais rápido que os outros tipos de melão.
Conquistando seu espaço no mercado brasileiro, o melão Dino ou Matisse é uma variedade da fruta que já faz parte do cardápio da população brasileira. Este tipo de melão possui casca suave de cor branca ou creme com rajadas de cor verde e polpa branca, firme e doce.
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