Conheça 7 tipos de mel de abelha e os seus benefícios para a nossa saúdeMel de laranjeira. ... Mel de eucalipto. ... Mel de uruçu. ... Mel de borá ... Mel de cipó-uva. ... Mel jataí ... Mel de caju.
1 - Laranjeira: Mel claro, muito valorizado pelos consumidores brasileiros devido ao aroma e coloração. Encontrado em São Paulo e Minas Gerais. 2 - Eucalipto: Mel relativamente escuro, rico em minerais, geralmente utilizado como expectorante. Produzido nas regiões Sul e Sudeste.
O mel puro é a melhor opção para adoçar os alimentos, pois é muito mais saudável do que os açúcares de mesa. Além disso, este alimento é rico em vitaminas e minerais que fortalecem o organismo e ajudam no combate a doenças.
Mel de flor de laranjeira: É considerado por muitos especialistas e apicultores o mel mais saboroso e suave do Brasil. Ajuda a regular a função intestinal, além de ser usado como tranquilizante natural. Pode ser encontrado em São Paulo, na primavera.
O Brasil é um dos melhores lugares do mundo para cultivar e provar os mais diferentes méis (ou meles!). A abelha africanizada, é a mais comum do mundo, mas, no Brasil temos mais de 240 espécies de abelhas nativas que produzem mel e elas só existem por aqui.
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Já o mel de melípona é vendido a R$ 150/kg no atacado e pode custar até R$ 300/kg no varejo. Ele também contém mais água que o mel comum, por isso o especialista explica que é necessário fazer um preparo antes do produto ser vendido.
Mel BALDONI eleito por três vezes consecutivas o Melhor Mel do Brasil. O Congresso Brasileiro de Apicultura, a CONBRAPI, que ocorre a cada 2 anos, elegeu em 2012, 2014 e 2016 o Mel Baldoni como Melhor Mel do Brasil.
O consumidor deve verificar se no rótulo do produto há o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), pois ele é a garantia de que o mel foi inspecionado pelo Ministério da Agricultura. Outra possibilidade é comprar diretamente de um apicultor conhecido.
O Mel Baldoni foi eleito o melhor mel do Brasil por três anos. Na versão orgânica, ele passa por um rigoroso processo de produção e controle de qualidade.
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