- Alimentos ricos em proteínas são construtores, importantes para recuperação, reparação e construção dos tecidos. Formam pele, cabelo, unhas, músculos, tendões, cartilagens, hormônios e enzimas - explica a nutricionista Cristiane Perroni.
Após comer fast food, que são alimentos ricos em carboidratos simples, sal, gordura e conservantes artificiais, o organismo passa primeiramente por um estado de êxtase pela efeito do açúcar no cérebro, para em seguido sofrer consequências mais graves como hipertensão, doenças cardíacas e obesidade.
Alguns bons exemplos são: patinho, alcatra, músculo, maminha e filé mignon. E, claro,as carnes brancas. Dê preferência aos cortes sem a pele. Assim, você reduz o teor de gorduras da sua refeição e saboreia um hambúrguer ainda mais saudável.
O consumo diário de fast food pode levar ao aumento do peso, do colesterol ruim, podendo com o tempo levar a problemas mais sérios como aumento da pressão arterial e ao infarto.
“Para quem quer controlar o peso, dá para estabelecer um limite. São 14 refeições por semana. Se em 20% delas você não se preocupar muito, está ok", disse. "Ou seja, você pode comer um hambúrguer de duas a três vezes por semana.
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Se sua alimentação for equilibrada, comer um hambúrguer por semana não fará mal à sua saúde, se você for uma pessoa saudável e sem doenças associadas.
Depende. Depende do seu histórico familiar, se você já tem alguma doença, se o seus genes tem predisposição para algum tipo de patologia ou não, se você tem algum objetivo, depende de como estão os seus exames, de tudo. Não esqueça que 1x por semana é 1x a cada 7 dias. Ou seja, só em um mês vão ser de 4 a 5 vezes.
A maioria das carnes de fast food apresenta níveis altos de antibióticos. Batatas-fritas de fast food são repletos de gordura saturada e aumentam o risco de causar câncer.
Na prática, ele realmente não se afasta muito disso. Esse gênero alimentício é feito com agilidade graças à sua alta concentração de conservantes, gordura hidrogenada, sódio ou açúcar, entre outros elementos pouco ou nada saudáveis.
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