Fornos elétricos tem a mesma função dos microondas ou dos fornos a gás tradicionais, mas com capacidade muito mais rápida de preparo dos alimentos. Ele se diferencia dos microondas porque podem preparar bolos, assar carnes, coisas que não são adaptáveis ao outro eletrodoméstico.
O forno elétrico tem como característica principal um preparo mais natural dos alimentos, mantendo o interior mais macio e suculento e o exterior crocante. é possível gratinar e dourar alimentos, além de preparar massas e carnes.
Forno convencional e elétrico
Batatas assadas, carnes e tortas podem ser levados ao forno pré-aquecido por alguns minutos com papel alumínio. Já o forno elétrico é ideal para aquecer pães, salgados e empanados.
– Desliga automaticamente, evitando acidentes. – Retém o calor por mais tempo após desligado, bastante útil para manter o prato quente enquanto você termina de arrumar a mesa, por exemplo. – Utiliza apenas energia elétrica. – Mais fácil de limpar do que o forno a gás.
É importante colocá-lo em um local que suporte seu peso e a temperatura que ele chega. O contato direto (ou seja, sem suportes) com uma mesa de madeira, por exemplo, não é indicado – o material é inflamável e fica danificado com o calor.
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Pode ser instalado em uma torre sim, só é necessário uma área de respiro atrás ou conforme é especificado no manual. O forno por exemplo, pode ser instalado sob um tampo num granito ou ainda numa coluna para forno de embutir a gás ou elétrico.
O forno elétrico tem mais facilidade de instalação e manutenção, já o forno a gás funciona mesmo em quedas de energia e tem um pré-aquecimento mais rápido. Se você gosta de cozinhar, ter um bom forno em casa pode ser uma grande vantagem.
Desvantagem: - Com tanta vantagem, a única desvantagem do forno elétrico é gastar mais energia que o forno a gás e em caso de falta de luz, você não consegue usar ele. Vantagens: - O forno a gás é muito econômico, ele só usa energia elétrica pro acendimento automático e luz interna do forno.
As formas de alumínio descartáveis são resistentes às altas e baixas temperaturas. ... Muito importante: as formas de alumínio descartáveis podem ser aquecidas no forno a gás, elétrico ou no microondas, desde que sejam seguidas as recomendações de uso (logo abaixo veremos as recomendações).
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