Na primavera, temos abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, cupuaçu, jabuticaba, jaca, laranja, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, mexerica, pêssego e pitanga.
Acerola, amora, jaca, mamão e pitanga são algumas das frutas da primavera.
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Açaí (Euterpe oleracea) ... Acerola (Malpighia emarginata) ... Amora (Rubus sp.) ... Jabuticaba (Plinia cauliflora) ... Jaca (Artocarpus heterophyllusLam.)
Frutas, legumes e verduras da primavera
Frutas: Abacaxi pérola, acerola, banana-nanica e prata, caju, jabuticaba, kiwi, laranja lima, pera, maçã fugi e gala, mamão formosa, mamão havaí, manga, maracujá, melão, mexerica, morango, nêspera, pêssego e tangerina.
Legumes da primavera
Aposte em abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, chuchu, ervilha, tomate e cenoura. Esses ingredientes complementam receitas principais e servem de acompanhamentos para refeições.
A nutricionista Julianna Martins, da Estima Nutrição, relaciona as cores e características com os meses do ano:Janeiro e Fevereiro: vermelho (tomate, melancia, cereja)Março e Abril: verde (alface, kiwi, rúcula, pepino)Maio e Junho: laranja (laranja, mamão, cenoura)Julho e agosto: branco (Couve flor,batatas, bananas)
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AbrilFrutas: abacate, ameixa, banana-maçã, caqui, cidra, jaca, kiwi, maçã, mamão, pera, tangerina e uva;Verduras: alface, alho-poró, almeirão, catalonha, escarola e repolho;Legumes: abóbora, abrobrinha, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame, nabo, pepino e tomate.
Em janeiro, a safra de hortifrútis nos mercados traz uma alta variedade de opções para incluir no planejamento da dieta. Veja a lista a seguir: Frutas: abacaxi, carambola, coco, figo, framboesa, fruta do conde, laranja-pera, mamão, maracujá, melancia, nectarina e uva.
Abóbora, abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, couve-flor, ervilha, mandioquinha, nabo, vagem, alface, almeirão, chicória (escarola), repolho, banana, caju, laranja, melão, morango e pêssego.
Faça aquela poda de manutenção e adube seus vasos e canteiros. Seguem algumas hortaliças boas para semear agora para que você consiga colher na primavera/verão: alface, almeirão, berinjela, cenoura, rabanete, espinafre, abóbora, pepino, mostarda, rúcula, pimentas, pimentões, repolho, tomate, salsinha e muito mais.
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