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Panelas tramontina starflon t5 | Extra.
Starflon T5
Este é, em suma, o nível mais elevado de durabilidade de uma panela antiaderente. Também conhecido como Starflon High Performance, ele é mais resistente que o T3, mantendo as suas características após mais de 80 mil ciclos de lavagem.
Entre T1 e T3 desenvolvemos o Starflon Excellent, o qual o antiaderente é 5x mais durável, em comparação ao Starflon Max. O Starflon T3 passou por uma melhoria e agora é chamado de Starflon Premium, o qual o antiaderente é 10x mais durável, em comparação ao Starflon Max.
Starflon: é uma inovação da Tramontina em produtos com antiaderente. Sua fórmula aumenta o poder de antiaderência e de resistência à abrasão, formando uma combinação perfeita para dar maior qualidade e durabilidade nos revestimentos dos produtos que levarem um desses selos Starflon T1, Starflon T3 ou Starflon T5.
16 curiosidades que você vai gostar
É a tecnologia presente em todas as panelas antiaderentes da Tramontina. O starflon aumenta a antiaderência, resistência a abrasão e a durabilidade.
Cerâmica ou teflon: qual melhor? Apesar das diferenças não serem tão grandes, o revestimento cerâmico é melhor que o teflon em importantes quesitos, principalmente saúde e desempenho. Apesar do maior investimento necessário, recomendamos a escolha desse material para a sua casa.
6 – Panela de vidro é a melhor panela para a saúde
Porque é totalmente atóxica, não retém odor ou sabores de alimentos anteriormente cozidos nela. Outro aspecto positivo é que a peça é durável desde que se tenha cuidado. Porém, a distribuição do calor não é uniforme e ela não é antiaderente.
Produzidas com Teflon, material que também é chamado de PTFE, essas panelas são as únicas que podem realmente ser chamadas de antiaderentes – já que o Teflon funciona de maneira semelhante a uma película, que possibilita que os alimentos não grudem. Esse material é seguro, porém, só até atingir 260 graus Celsius.
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Qual Melhor Jogo de Panelas: Turim ou Paris? Ambos os conjuntos de panelas possuem o mesmo revestimento desenvolvido pela marca: Starflon T1. Portanto, em termos de durabilidade e qualidade antiaderente, ambos entregam o mesmo resultado.
PFOA é ácido perfluorooctanoico, uma substância que a DuPont passou a comprar e usar em grande quantidade a partir de 1951 (não confundir com PTFE, que é o Teflon em si). Ela servia para dar estabilidade ao processo de polimerização e formação do Teflon.
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Quando o assunto é resistência da superfície antiaderente, sem dúvida, a melhor opção é a panela de cerâmica, pois ela tem a vantagem de resistir muito bem a arranhões. Por outro lado, elas não são tão resistentes à queda quanto as de teflon.
As panelas com revestimento cerâmico antiaderente funcionam tão bem ou melhor que as de Teflon. Nelas, é possível cozinhar com pouco óleo. Ao contrário das 100% cerâmicas, a temperatura dos alimentos não é mantida. ... Também é necessário lavar, enxugar e untar com óleo a panela ou frigideira antes do primeiro uso.
Panelas de vidro
É considerado o melhor tipo de panela por não transferir nenhum material para a comida. O material também é super fácil de limpar e não se desgasta com o tempo.
Teflon é na verdade o nome comercial dado ao politetrafluoretileno (sigla PTFE), uma substância inerte, que não reage com outras substâncias químicas.
O politetrafluoretileno, mais conhecido como PTFE ou Teflon, é um polímero flourado, ou seja, devido a presença de flúor e, outros elementos do grupo dos halogênios, em sua composição, ele tem a propriedade de retardar chamas.
A Agência Americana de Proteção Ambiental confirmou que uma das substâncias utilizadas na producao de teflon – o ácido perfluorooctanóico (PFOA) é cancerígeno para o ser humano e permanece no sangue por 4 anos.
Segundo Raphaella, as panelas de vidro, porcelana, cerâmica e aço cirúrgico são mais seguras e atóxicas.
Panela de vidro
É a mais saudável de todas! Não libera nenhum resíduo, é fácil de limpar e não risca.
Sob o ponto de vista da saúde, a única panela considerada por todos os especialistas como 100% segura, que nunca libera metal ou outro resíduo nos alimentos, é a de vidro.
O alumínio é possivelmente o material mais utilizado para fabricar panelas e utensílios de cozinha, pois é barato, leve e um excelente condutor de calor, o que faz com que a comida cozinhe mais rapidamente e também distribui melhor a temperatura, evitando pedaços queimados, que acabam produzindo substâncias ...
Livre de riscos
Na onda verde, há panelas antiaderentes que não contêm PTFE e PFOA. Essas duas siglas representam compostos químicos utilizados na fabricação da maioria desse tipo de revestimento e frequentemente vão para a berlinda como possíveis ameaças à saúde.
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