Esses alimentos foram criados com o objetivo de aumentar a produtividade, melhorar a qualidade do produto e a resistência aos herbicidas. No entanto, eles não estão livres de desvantagens. São alimentos que podem causar alergias, elevar o uso de agrotóxicos e ainda aumentar a resistência humana aos antibióticos.
Aspectos negativos dos alimentos transgênicos
Aumento da resistência aos pesticidas e gerando maior consumo deste tipo de produto; Apesar de eliminar pragas prejudiciais à plantação, o cultivo de plantas transgênicas pode, também, matar populações benéficas como abelhas, minhocas e outros animais e espécies de plantas.
As principais críticas se resumia a que uma vez plantada já mais poderia se plantar outro cereal de característica convencional, ou que produtos deste tipo poderiam vir a desencadear diversas doenças no futuro.
DesvantagensPossibilidade do desenvolvimento de problemas de saúde, como reações alérgicas.Podem causar doenças como câncer ou serem venenosos para humanos.Perda de biodiversidade.Desaparecimento de espécies e contaminação de sementes.Incentivar o aparecimento de pragas mais resistentes.
Os alimentos transgênicos são aqueles alimentos de origem artificial, ou seja, são produzidos em laboratório. ... Essas alterações na estrutura do alimento são feitas a fim de protegê-lo na hora do cultivo, seja contra pragas, agrotóxicos, doenças ou mudanças climáticas.
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Os OGM apresentam vantagens e desvantagens. Destacam-se como vantagens, a resistência das culturas a pragas e doenças e consequente aumento de produção, e a melhoria nutricional dos alimentos.
Alimentos transgênicos são aqueles produtos que tiveram seu DNA modificado pela inserção de um ou mais genes oriundos de outro organismo.
Nos dias atuais com a descoberta dos transgênicos, acredita-se que outra aplicação possível seria a produção de plantas tolerantes a temperaturas excessivas, estiagens, e resistentes a pragas da lavoura, como os insetos, aumentando significativamente a produtividade agrícola (TILLMANN, WEST, 2004).
O que são organismos transgênicos? Pode ser uma planta, uma bactéria ou mesmo um animal que carrega em seu DNA, gene ou genes de outras espécies. Na maioria das vezes, esses genes servem para conferir alguma característica ao organismo transgênico.
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