Principais meios de cultura utilizados e suas aplicações
Os meios de cultura são insumos preparados em laboratórios que fornecem os nutrientes para o crescimento e desenvolvimento de microrganismos (como bactérias e fungos) fora do seu habitat natural.
Ainda, é estabelecida uma classificação funcional para os diferentes meios de cultura, que podem ser para: - Pré-enriquecimento: para amostras que sofreram algum processo físico ou químico (Ex.: caldo lactosado); - Enriquecimento: desenvolvimento de bactérias gerais (Ex.: Caldo Tetrationato);
Segue mais exemplos de meios de cultura utilizados: - Ágar MacConkey – favorece o crescimento de bactérias gram-negativas (enterobacterias e não fermentadoras). - Ágar Manitol – favorece o crescimento de bactérias estafilococos, sendo muito utilizado para isolamento de Staphylococcus aureus.
Para o preparo do meio de cultura, devem ser observados o pH, a pressão osmótica, o grau de umidade, temperatura, como também as exigências nutritivas. Estas incluem fonte de carbono, de sais minerais, de energia, de nitrogênio, de fósforo e, em alguns casos, substâncias que os micro-organismos não podem sintetizar, como vitaminas e aminoácidos.
UTILIDADES E INTERPRETAÇÃO DE ALGUNS MEIOS DE CULTURA Interpretação: Cor original: branco opalescente. Positivo: Crescimento na superfície; Negativo: Ausência de crescimento. Interpretação: Cor original: vermelho. Alfa hemólise: halo esverdeado ao redor das colônias semeadas (lise parcial dos eritrócitos).
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