Os estados do Norte e Nordeste apresentam as piores situações de insegurança alimentar, sendo que o primeiro da lista é o Maranhão; veja o ranking completo. São Paulo – No Maranhão, 60,9% dos domicílios têm problemas para conseguir alimentos.
Norte e Nordeste sofrem mais com fome
As regiões Nordeste e Norte são as mais afetadas pela fome. Em 2020, o índice de insegurança alimentar esteve acima dos 60% no Norte e dos 70% no Nordeste – enquanto o percentual nacional é de 55,2%.
O Nordeste foi a região brasileira com o maior número absoluto de pessoas nessa condição. De acordo com o estudo, são quase 7,7 milhões de nordestinos que passam fome, dentro do que se considera grave insegurança alimentar. A região Norte, por sua vez, representa 14,9% das pessoas que não têm o que comer no país.
Por exemplo, a Nigéria é um dos países onde mais alimentos são jogados fora, com 189 quilos per capita por ano. Algo semelhante ocorre em Ruanda, onde a cifra chega a 164 quilos per capita. A Holanda e a Bélgica, por outro lado, descartam 50 quilos per capita por ano, enquanto nos Estados Unidos são 59.
Brasil desperdiça alimentos, enquanto milhões passam fome.
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O Brasil ocupa a 10ª posição no ranking de países que mais desperdiçam alimentos no dia a dia, totalizando 23,6 toneladas por ano.
Entre os países da América, o Brasil está na 3ª colocação, atrás somente dos Estados Unidos e do Canadá. Nesta quarta edição do levantamento, 193 países foram pesquisados ao todo.
Ironicamente, o Brasil – que voltou ao mapa da fome nos últimos anos graças à falta de políticas públicas assistenciais dos governos – ocupa a 10ª posição no ranking dos que mais desperdiçam alimentos no dia a dia, totalizando 23,6 toneladas por ano.
Nas famílias brasileiras o desperdício acontece pela falta de planejamento das refeições, onde se perde o alimento por guardá-lo de forma errada, ou ainda fazer mais comida no dia-a-dia do que o necessário. Em média, cada brasileiro desperdiça 41,6 kg de alimentos por ano.
Você sabia que cerca de 30% dos alimentos produzidos no Brasil são desperdiçados? São 41 mil toneladas de comida jogadas fora por dia enquanto uma em cada nove pessoas passam fome no país, segundo o WFP (Programa Mundial de Alimentos) no Brasil. Úrsula Corona, representante do WFP no Brasil.
Brasil desperdiça 31% dos alimentos , alerta especialista.
Os 12 países que mais desperdiçam água no planetaEstados Unidos - 575.Austrália - 493.Itália - 396.Japão - 374.México - 366.Espanha - 320.Noruega - 301.França - 287.
A França é o primeiro país a aprovar a lei que proíbe os supermercados de jogarem alimentos não vendidos no lixo. Em vez disso, os estabelecimentos são obrigados a doá-los a alguma ONG ou banco de alimentos. Os supermercadistas que não assinarem o contrato de doação vão ter de pagar uma multa de mais de 3 mil euros.
O desperdício de alimentos é um fator potencializador da insegurança alimentar e da fome no mundo. Segundo a Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), mais de 30% da produção mundial de alimentos é desperdiçada a cada ano entre as fases de pós-colheita e a venda no varejo.
Entretanto, o Norte e o Nordeste são os mais afetados. Enquanto 9% da população geral brasileira passa fome, este indicador é de 18,1% no Norte e 13,8% no Nordeste. A situação no campo também é pior do que na cidade – em áreas rurais, 12% dos domicílios passam pela privação.
As causas da fome crônica e desnutrição no Brasil e no mundo é a pobreza, a distribuição ineficiente dos alimentos juntamente com a reforma agrária precária e o crescimento desproporcional da população em um determinado estado ou território em relação à capacidade de sustentação, são fatores essenciais para a ...
Quase 20 milhões de brasileiros afirmam que passam períodos de 24 horas sem ter o que comer. Cerca de metade da população – 116,8 milhões de pessoas – sofre atualmente de algum tipo de insegurança alimentar.
Mais da metade da população brasileira — 116 milhões de pessoas — vive com algum grau de insegurança alimentar. Ao menos 19 milhões estão passando fome, situação agravada pela pandemia e pela crise econômica do país.
De acordo com Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, mais da metade da população brasileira está em situação de insegurança alimentar. São 19 milhões de brasileiros passando fome no nível mais grave, cerca de 9% da população.
As causas para tamanho desperdício são muitas. Muitos produtos, como frutas e vegetais, estragam antes de saírem das prateleiras. Muitos consumidores compram produtos que estragam antes de irem para a mesa e uma parte considerável do que chega até ela não é consumido. Existem também os problemas durante o transporte.
Atitudes para reduzir o desperdício de alimentos na sua casaFaça uma lista de compras. ... Verifique a validade dos produtos. ... Aumente a periodicidade das compras. ... Cuidado com promoções. ... Acondicione os alimentos corretamente. ... Congele as sobras. ... Aproveite os alimentos em sua totalidade. ... Não descarte apenas pela aparência.
Bojanic também avalia que o nível mais elevado de desperdício de alimentos nas nações mais ricas “resulta de uma combinação entre o comportamento do consumidor e a falta de comunicação ao longo da cadeia de abastecimento. ... Já entre os consumidores, o obstáculo concentra-se principalmente, na má utilização dos produtos.
2021). A inflação oficial acumulada do fim de 2014 a setembro de 2021 foi de 47,5%. Com piora em todos os anos desde 2014, a pobreza extrema no Brasil (renda domiciliar per capita inferior a R$ 261, pelo critério da FGV Social) atinge hoje 27,4 milhões de pessoas.
Publicado 09/07/2021 - 12h00
São Paulo – Novo relatório da Oxfam, divulgado na noite de ontem (8), mostra que a fome no Brasil e no mundo pode matar 11 pessoas a cada minuto até o final deste ano no planeta caso nada seja feito. O Brasil está entre os focos emergentes de fome, ao lado da Índia e da África do Sul.
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