Além disso, ela também desempenha um papel importante na formação da bainha de mielina, que fica em torno das fibras nervosas e permite mensagens entre os nervos, dentre as vitaminas do complexo B a mais importante para o sistema nervoso são as vitaminas B12, B6, B3 e B1.
Existem oito vitaminas que compõem o Complexo de Vitamina B – B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12. Essa série de nutrientes exerce importantes funções em nosso organismo, ajudando a regular as funções e o desenvolvimento do sistema nervoso, entre outros fatores.
A vitamina B6 atua como coenzima em diversas reações metabólicas do organismo, participando da produção de energia por atuar no metabolismo dos aminoácidos, gorduras e proteínas. Além disso, também participa da produção de neurotransmissores, substâncias que são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso.
A vitamina B12, também conhecida como cianocobalamina, é uma vitamina muito importante para o nosso organismo, pois ela está envolvida na formação das nossas células sanguíneas e na também atua diretamente sobre o sistema nervoso, ajudando na formação dos neurônios.
A vitamina B1 ou tiamina é uma vitamina hidrossolúvel es- sencial para o metabolismo dos hidratos de carbono através da suas funções coenzimáticas. Essas ativam as enzimas que con- trolam os processos bioquímicos entre os quais a decomposição da glicose em energia.
22 curiosidades que você vai gostar
As funções desempenhadas pelas vitaminas do complexo B são muitas, e, geralmente, elas atuam como coenzimas na ativação de diferentes processos metabólicos. Elas atuam, por exemplo, como coenzima na síntese de gordura, glicogênio e aminoácidos.
A carência da tiamina pode levar de dois a três meses para manifestar os sinais e sintomas que inicialmente são leves como insônia, nervosismo, irritação, fadiga, perda de apetite e energia e evoluem para quadros mais graves como parestesia, edema de membros inferiores, dificuldade respiratória e cardiopatia.
As principais causas da deficiência dessa vitamina são a doença de Crohn, a realização de dietas vegetarianas sem a devida orientação ou a falta de fator intrínseco, uma substância que permite a absorção dessa vitamina.
Desenvolve-se anemia, causando palidez, fraqueza, fadiga, e, se for grave, falta de ar e tonturas. Uma deficiência grave de vitamina B12 pode lesionar os nervos, causando formigamento ou perda de sensibilidade nas mãos e nos pés, fraqueza muscular, perda de reflexos, dificuldade em andar, confusão e demência.
A melhora dos sinais e sintomas neurológicos inicia-se em uma semana, mas pode demorar até 6 meses para resolução. Naqueles pacientes que não tiverem resposta clínica ou hematológica com 2 meses de tratamento, o nível de vitamina B12 pode ser medido em 1 mês após o término da terapia proposta.
A deficiência de vitamina B6 causa neuropatia periférica e uma síndrome semelhante à pelagra, com dermatite seborreica, glossite e queilose; em adultos, pode causar depressão, confusão, anormalidades no eletroencefalograma e convulsões.
Um estudo da Universidade de Adelaide, na Austrália, concluiu que tomar vitamina B6 antes de dormir pode ajudar a se lembrar dos seus sonhos.
Os alimentos que são fontes deste nutriente são fígado, cogumelos, frutos secos, carne e a maioria dos vegetais. Veja outros alimentos com biotina.
Falta de Vitamina B12 (Cobalamina) Sua falta pode causar alteração neurológica, fadiga, fraqueza, aftas, anemias, perda de apetite, perda de peso, dificuldade de concentração, falha de memória, constipação, queimação na sola dos pés, icterícia (pele amarela), entre outros problemas de saúde.
Vitamina B6 engorda? A vitamina B6 não leva ao aumento de peso porque não causa retenção de líquidos, nem aumenta o apetite. No entanto, ela favorece o aumento dos músculos e isso faz com que a pessoa fique mais musculosa e consequentemente mais pesada.
Sintomas da falta de vitamina B12Anemia perniciosa.Fadiga.Fraqueza.Desequilíbrio.Confusão mental.Irritabilidade e tristeza.Problemas com a memória.Complicações para enxergar.
10 alimentos com vitamina B12 importantes para seu organismoSalmão sockeye, ou salmão vermelho, rico em vitamina B12. ... Levedura nutricional (nutritional yeast) ... Mexilhão. ... Bife de fígado. ... Leite. ... Truta arco-íris. ... Cereal. ... Atum – mais uma boa escolha de alimento com vitamina B12.
A vitamina B12, ou cobalamina, é uma das oito vitaminas do complexo B. Ela é encontrada em alimentos de origem animal (exceto o mel), como carnes vermelhas, frutos do mar, peixes, ovos e leite, e é responsável por importantes funções no corpo.
A Tiamina (vitamina B1) é um nutriente encontrado tanto em alimentos de origem animal quanto vegetal. Sua manutenção é feita por meio da ingestão regular de alimentos, como legumes verdes, frutas, peixes, fígado, carne vermelha (principalmente a carne de porco), salsichas, legumes secos e os cereais integrais.
(Beribéri; deficiência de vitamina B1)
No início, as pessoas apresentam sintomas vagos, como fadiga e irritabilidade, mas uma deficiência grave (beribéri) pode afetar os nervos, os músculos, o coração e o cérebro. O diagnóstico toma por base os sintomas e uma resposta favorável aos suplementos de tiamina.
As vitaminas do complexo B exercem várias funções no organismo, como a produção de energia, a manutenção da saúde do sistema nervoso, da pele, dos cabelos e do intestino. Elas também são fundamentais na prevenção de anemia e para evitar a baixa do sistema imunológico.
Segundo os autores, a suplementação dessa vitamina previne defeitos embrionários decorrentes da deficiência da proteína NAD – enzima envolvida em diversas reações bioquímicas importantes do organismo.
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