A partir das médias estatísticas conseguidas no teste Duncan a 5% de probabilidade constatou-se que os ambientes mais favoráveis para desenvolvimento vegetativo da alface são aluminet 50% e aluminet 40%.
Originária do Leste do Mediterrâneo, é mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas. O cultivo hidropônico da alface, no Brasil, teve um considerável aumento. Cultivo este que geralmente é feito em casas de vegetação de plásticos ou telados.
A alface (Lactuca sativa) pode ser afetada por inúmeras doenças fúngicas entre as quais se destacam o míldio, a septoriose, a cercosporiose, a fusariose, o mofo branco entre outras.
Coloque a raiz da alface em um recipiente com água por cerca de 15 dias. Nesse período, faça a troca da água sempre que ela estiver acabando ou com cor amarronzada. Depois de poucos dias, brotos irão começar a aparecer. Para aumentar a vida útil das alfaces, transfira os brotos da alface para vasos com terra preparada.
A alface é uma cultura típica de clima temperado, com temperaturas de 13 a 16 °C. Durante a germinação, são exigidas temperaturas de 7-24 °C. Dias curtos são ideais para cultivo de alface. Dias de mais de 12 horas de duração causam florescimento do alface.
O cultivo da alface geralmente é feito com o uso de mudas para transplante posterior. Preparadas com substratos comerciais em bandejas, obtêm melhor rendimento do que suas sementes; tanto quanto a uniformização das mudas, controle fitossanitário e dano às raízes no momento do transplante.
30 centímetros
Para cultivares comuns, os espaçamentos devem ser de 30 centímetros entre as plantas e entre linhas. Para a alface americana, as medidas são de 35 centímetros. Irrigue as hortaliças diariamente de manhã ou final da tarde, dependendo do clima e tipo de solo.
Algumas das principais pragas das hortaliças folhosas são o pulgão (Dactynotus sonchi), mosca branca (Bemisia tabaci), tripes (Thrips sp.
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