A alface, com suas inúmeras variedades, é uma das hortaliças mais comum cultivadas em estufas, mas além dela também é possível cultivar rúcula, chicória, agrião, entre outras hortaliças.
As estufas agrícolas podem ser utilizadas para as seguintes aplicações:
O sistema de cultivo protegido não envolve apenas a proteção das plantas ali expostas, como também interfere em todas as relações das plantas com o ambiente. Um bom cultivo protegido pode ser feito em estufas agrícolas ou em túneis feitos com ripas que possibilitem a entrada do sol e vento de maneira indireta.
As plantas cultivadas em estufas são mais vigorosas e resistentes às doenças, e são protegidas dos ataques de insetos. Utilizando a estufa o agricultor economiza defensivos e mão-de-obra, protege a sua saúde, e diminui a possibilidade de oferecer produtos com resíduos tóxicos.
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Geralmente, os materiais utilizados em estufas são etilenos (plásticos) transparentes. Eles possibilitam a chegada quase que total da luz solar nos solos, que devolvem esse calor em forma de radiação infravermelha.
Montando uma estufa
Seu emprego depende de uma exploração economicamente rentável e elevada. Até a presente fase de nosso desenvolvimento econômico, este tipo de estufa para produção de hortaliças é inviável, sendo sua utilização restrita a instituições de pesquisas para fins de experimentação. Seu uso comercial é mais
Outra vantagem é a economia nos adubos orgânicos e na quantidade de água necessários para nutrir as plantações. A estufa de cultivo faz com que as plantas necessitem de uma menor quantidade de nutrientes, uma vez que seu substrato fornece o necessário sem causar deficiências por falta ou excesso de elementos no solo.
Além do mais, produtores de regiões muito quentes, ou até mesmo muito frias, podem utilizar diferentes tipos de estufas para produzir frutas e hortaliças que não são comuns em determinadas regiões. A estufa também serve para produzir muda.
A seleção de um determinado tipo de estufa é função de uma série de aspectos técnicos, tais como exigências agroclimáticas da espécie de planta a ser cultivada, das características climáticas da área onde se pretende implantá- la, da disponibilidade de mão-de-obra e de mercado. As estufas podem ser classificadas
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