A explicação para termos um cérebro maior, sem perder massa corporal, é que conseguimos consumir mais energia em menos tempo do que os gorilas. E isso é proporcionado pela cozinha. Cozinhar é a mesma coisa que pré-digerir os alimentos.
O nosso cérebro se desenvolve independentemente de seu tamanho. Não é a maior quantidade de neurônios que aumenta a capacidade cognitiva, mas a maneira como eles estão conectados. Os neurônios começam a aparecer na terceira semana de gestação. Na 18ª, o feto já deve ter a quantidade exata para a vida inteira.
A ideia por trás desta tese é que os cérebros maiores permitiram que os hominíneos começassem a fazer ferramentas líticas e que o uso delas reduziu a necessidade de ter dentes de mastigação tão grandes.
Esse crescimento, segundo os pesquisadores, foi direcionado principalmente por três fatores. Em primeiro lugar, a evolução de cérebros maiores em indivíduos de uma mesma espécie. Depois, a evolução dos cérebros de algumas espécies e, por fim, a extinção daquelas com volume reduzido.
Sociedades industriais nos últimos 100 anos, porém, re-aumentaram o tamanho do cérebro, com a nutrição na infância aumentando e doenças infantis diminuindo. Embora o passado não preveja a evolução futura, uma maior integração com a tecnologia e engenharia genética pode catapultar o cérebro humano para o desconhecido.
Não surpreendentemente, a realidade é mais complexa, com nenhuma associação óbvia entre tamanho do cérebro e comportamento;, diz Wood. ;O tamanho do cérebro é um dos mais óbvios traços que nos fazem humanos.
O último terço da nossa evolução viu quase toda a ação no tamanho do cérebro. Homo habilis, o primeiro do nosso gênero Homo que desapareceu há 1,9 milhões anos atrás, viu um salto modesto no tamanho do cérebro, incluindo a expansão de uma linguagem – relacionada a uma parte do lobo frontal chamada área da Broca.
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