Conheça alguns pratos tÃpicos da culinária coreana:
Os coreanos geralmente comiam duas refeições por dia durante as estações frias e três durante as estações quentes. Cumprimento em vez de qualidade foi mais importante nas refeições.
Kimchi. Este sem dúvidas é o prato coreano mais conhecido por estrangeiros. É um dos primeiros que se conhece quando se entra em contato com a cultura coreana e isso não é à toa: coreano come Kimchi em qualquer ocasião. Sério, pode ser jantar, café da manhã, no lanche, não existem limites.
A porta de entrada para a gastronomia coreana geralmente é o churrasco, mais especificamente o BULGOGI, feito de carne de boi, geralmente contrafilé. Tem um sabor levemente adocicado e com a presença de alho, óleo de gergelim, sal, gergelim torrado e cebolinha.
Em Coreia do Sul, uma refeição tÃpica de fast food custa: 5.60 USD (6,500 KRW) para um McMeal no McDonalds ou BurgerKing (ou refeição combinada semelhante) e 1.70 USD (1,900 KRW) para um cheeseburger. Para os amantes do café: café cappuccino 3.90 USD (4,500 KRW) e café expresso 2.70 USD (3,100 KRW).
Os ingredientes básicos da cozinha local são o tofu, arroz (muito arroz), carne, lámen e muitos vegetais acompanhados de pasta de feijão fermentada, óleo de gergelim, alho, molho de soja, sal, gengibre, pimenta (muita pimenta) e acelga.
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