Diabetes: confira 10 alimentos que trazem benefícios
7 melhores sucos para diabéticos
Segundo a nutricionista, a fruta pode ser uma grande aliada das pessoas com diabetes. — O ideal é bater, no liquidificador, a polpa e a casca, que ajuda a absorver rapidamente o açúcar do organismo — diz Ana — Para cada duas polpas da fruta, o ideal é usar pelo menos meia casca de maracujá.
Mesmo com essas dicas de frutas que o diabético pode comer, é válido salientar que todo caso é particular, sendo o médico especialista quem deve informar quais são os alimentos corretos, visando o cardápio variado, balanceado, mas dentro dos limites de cada pessoa¹.
A organização também dá algumas dicas na hora de incluir as frutas que diabético pode comer nas refeições. Em relação à contagem de carboidratos, é importante saber quantos carboidratos tem uma porção da fruta que normalmente se come.
Em geral, recomenda-se consumir de 2 a 4 unidades por dia, lembrando que 1 fruta fresca média contém cerca de 15 a 20 g de carboidratos, o que também é encontrado em 1/2 copo de suco ou em 1 colher de sopa de frutas secas. Veja na tabela a seguir a quantidade de carboidratos presentes nas frutas indicadas para diabéticos:
Para iniciar, os nutricionistas fazem indicação de comer 5 a 6 refeições diárias, consumir de 3 em 3 horas, nas porções pequenas, e os alimentos devem ser bem mastigados. Diabético Pode Comer: Carne vermelha, Branca e Peixe? A alteração destes alimentos está somente na forma de preparar, que no lugar de fritura, deve ser grelhado.
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