O mais concreto dos conceitos está na origem africana da palavra canjica, derivada da palavra “Kanzika”. O termo é muito usado na região do Congo e da Angola. Os escravos, a princípio, trouxeram essa cultura culinária para o Brasil, sendo ela muito consumida nas senzalas.
canjiquinha | Definição ou significado de canjiquinha no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa.
Canjica ou Mungunzá (no Nordeste) - YouTube.
Mas há outras teorias. Alguns dizem que essa delícia pode ter se originado na Ásia ou mesmo no Brasil, com os índios tupinambás, que também possuíam a tradição de consumir mingaus e papas de milho. Ah, vale deixar aqui um lembrete: “canjica” é o nome dado tanto ao tipo de milho usado no doce como ao doce em si.
História da Canjica A “kanzika” era uma espécie de papa de milho tradicional de várias regiões da África, e por aqui era muito consumida nas senzalas por ser saborosa e barata. Ao longo dos anos, ela ganhou novos ingredientes, como leite de coco, cravo e canela, tornando-se uma iguaria diferente e nacional.
Qual o principal objetivo da primeira semana de vida dos frangos de corte?
É normal ter entradas no cabelo feminino?
Como redimensionar PDF online?
Como selecionar coisas separadas?
O que o sociólogo Domenico de Masi fala sobre o ócio criativo?
Como aumentar tempo de tela do Windows 10?
Como ter sucesso na dieta cetogênica?
Como mudar o tipo de arquivo w10?
Como preencher declaração de recebimento de pensão?
Como publicar vídeo no Pinterest?
Como conseguir o áudio de uma ligação Claro?
Como mudar o fundo do site CSS?
Como trocar a titularidade da CASAN?
Como baixar temas para o Windows 7?
Como mudar a taxa do mercado pago?
Como devo tomar o medicamento ranitidina?