Cerca de metade dos aproximadamente 10 gramas de açúcar presentes em uma maçã consistem em sacarose e glicose de ação rápida. Na outra metade, está a frutose, que leva mais tempo para ser digerida, e por isso, uma maçã fornece energia estável por um período maior do que uma xícara de café com açúcar.
Os pesquisadores descobriram que a maça é mais eficiente do que o café para manter a gente acordado durante o dia.
Maçã. Esta fruta é perfeita para acordar o corpo. A frutose, um açúcar natural, os hidratos de carbono, a fibra e os nutrientes que a fruta contém dão a energia perfeita ao cérebro e ajudam-no a contrariar os efeitos do cansaço típico das primeiras horas da manhã.
A maçã à noite é bom porque ajuda a dormir melhor, visto que a fruta possui propriedades que regulam hormônios que em excesso atrapalham o sono, como o cortisol. "O ideal é comer até uma hora antes de deitar, a fim de evitar desconfortos gástricos e azia", ressalta Giovana Canno.
A maçã também é uma das melhores frutas para comer à noite, segundo a indicação da Dra. Maria Vitoria Curban. Isso porque essa fruta é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, o que faz prolongar a saciedade e diminuir a vontade de comer, além de desintoxicar o nosso aparelho digestivo.
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Especialistas dizem, no entanto, que comer à noite - especialmente quando a refeição é farta e realizada perto da hora de dormir - pode alterar o organismo e os processos digestivos.
Bananas. A fruta é rica em potássio, um mineral que é essencial para ter uma noite profunda de sono. Bananas também contêm triptofano e magnésio, fazendo com que essa fruta funcione como um sedativo natural.
Para tirar o sono, recomenda-se o consumo de alimentos ou bebidas estimulantes, como por exemplo:Café forte;Guaraná em pó;Açaí;Chocolate preto;Chá de gengibre.
Melhor horário: café da manhã
A pectina, presente na casca da maçã, colabora para uma digestão mais lenta e reduz a absorção de açúcar pelo organismo. Rica em fibras, ela também promove o bom funcionamento do intestino.
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