Por que s solução aquosa de açúcar não conduz corrente elétrica. Quando adicionamos açúcar à água, as moléculas se separam, mas não há formação de íons. A essa transformação denomina-se de dissociação molecular. A solução resultante é chamada de solução molecular ou não eletrolítica.
Em comum, na dissociação e ionização os elétrons livres podem conduzir eletricidade. Tal situação não ocorre, por exemplo, com o açúcar (C12H22O11) que não forma íons em solução aquosa. Portanto, não há condução de eletricidade e o açúcar apenas se dissolve na água.
A sacarose é um composto constituído de moléculas e suas soluções aquosas não conduzem corrente elétrica, pois as moléculas neutras de sacarose não contribuem para o transporte de cargas.
Sais e bases: por serem compostos iônicos, sofrem dissociação quando em solução ou fundidos.
Resumidamente, dizemos que dissociação iônica é a separação dos íons de uma substância iônica, quando ela se dissolve em água. A função da água na dissociação iônica é separar os íons já existentes no aglomerado iônico (retículo cristalino) – esse fenômeno é conhecido como solvatação.
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A teoria de Arrhenius baseava-se no comportamento de ácidos e bases em água, formando soluções aquosas. Esse cientista observou que determinadas substâncias, quando colocadas em contato com a água, liberavam íons que tornavam a solução eletrolítica, ou seja, condutora de eletricidade.
A dissociação das bases é um fenômeno de liberação de íons, relacionado ao grau de ionização dessas substâncias em água ou quando fundidas.
A ionização é um processo químico, no qual átomos neutros adquirem carga elétrica (ânion ou cátion), isso em diversas situações, seja em líquidos, em sólidos ou em gases. Os ácidos, por exemplo, são substâncias que sofrem ionização quando entra em contato com a água.
A dissociação das bases é um fenômeno físico que ocorre sempre que essas substâncias são adicionadas à água ou são submetidas ao processo de fusão (passagem do estado físico sólido para o líquido).
Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Exemplo da dissociação iônica do NaCℓ em água: A água é uma substância constituída por moléculas polares, o pólo negativo está situado no átomo de oxigênio e o pólo positivo está nos átomos de hidrogênio. A solução iônica é obtida da interação entre H2O e NaCℓ.
O NaOH conduz corrente elétrica em solução aquosa porque sofre dissociação iônica, e não ionização.
Os materiais que conduzem a energia, ou melhor, que permitem a passagem de cargas elétricas com facilidade, são chamados de condutores. Nos materiais condutores, os elétrons da última camada, também chamados de elétrons livres, estão fracamente ligados ao núcleo; dessa forma, podem ser arrancados facilmente dele.
Isso ocorre porque os ácidos se desdobram em íons.
Menor capacidade de conduzir corrente elétrica e calor: isso acontece pois, para que haja condução é necessário ter mobilidade dos elétrons. Porém na ligação covalente, como os elétrons são compartilhados, eles não ficam livres para a condução.
A existência de íons em meio ao processo possibilita que os mesmos tenham liberdade para se movimentar e serem atraídos pelo eletrodo, fechando assim o circuito elétrico.
Basicamente, a presença de retículos configura aos compostos iônicos as seguintes propriedades: São sólidos duros e quebradiços na temperatura ambiente. Possuem altos pontos de fusão e de ebulição pois é necessário uma grande energia para quebrar a atração eletrostática entre os íons do retículo.
“Bases são compostos capazes de se dissociar na água, liberando íons, dos quais o único ânion é o hidróxido, OH-.” ... O cátion muda de uma base para a outra, porém, o ânion é sempre o mesmo - OH-.
Passo 1: escrever a fórmula da base com (aq);Passo 2: Colocar a seta na frente da fórmula da base;Passo 3: escrever o Au na forma de cátion (Au+3) e o OH na forma de ânion (OH-);Passo 4: colocar 3 na carga do cátion e 3 na frente do hidróxido, haja vista que a base apresenta três hidroxilas.
Apenas as bases dissociam-se em água liberando como ânion o grupo hidróxido (OH-).
A ionização ocorre quando colocamos uma substância molecular (que não possui íons) na água e há uma reação com resultante formação de íons que conduzem eletricidade. A ionização é um fenômeno que ocorre quando uma substância molecular entra em contato com a água, reagindo e formando íons.
Veja como ocorre o processo de ionização através do seguinte exemplo: Quando colocado em água, o ácido clorídrico (HCl) sofre ionização. A ligação química entre o H e Cl é quebrada e formam-se os íons H+ e Cl-, que são circundados pela água. Como vimos, o H+ perdeu um elétron e o Cl- recebeu um elétron.
Ionizar é a ação de separar ou converter em íons. Na área da Química, íon, iônio ou ionte é uma partícula, átomo ou molécula eletricamente carregada. É qualquer parte de um átomo ou de molécula deslocada pela aplicação de uma energia. Ionizar é o processo de transformar átomos de carga neutra em seus respectivos íons.
a) Bases solúveis
São as bases formadas por elementos químicos metais alcalinos (presentes na família IA), porém existe uma exceção quanto a essa regra, que é o hidróxido de amônio (NH4OH). Exemplos de bases solúveis: LiOH (Hidróxido de lítio) NaOH (Hidróxido de sódio)
Sua tese de doutorado continha a sua tão famosa teoria de dissociação iônica, que lhe rendeu, em 1903, o Prêmio Nobel de Química. Svante August Arrhenius nasceu no ano de 1859, na Suécia. Em 1876, ingressou na Universidade de Uppsala. Esse químico ficou mais famoso por sua Teoria da Dissociação Iônica.
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