Toda vez que você se servir de um copo gelado de cerveja, pelo menos um pouco de espuma se formará – e permanecerá ali por um tempo. Mas você sabe o porquê isso acontece? Simples, uma combinação de proteínas especiais e gás dissolvido.
Em sua composição, a Brahma Duplo Malte leva o malte Pilsner, que dá mais leveza e refrescância, deixando a cerveja mais clara. Além do malte Munich, que contribui para dar mais corpo à bebida, dando um sabor mais maltado e tostado da sua versão tradicional da Brahma.
A cerveja puro malte em sua maioria é do estilo Pilsen e a grande diferença está na produção: ela possui 100% de malte de cevada, ou seja, é produzida sem nenhum adjunto de cereais não maltados (milho e arroz são os mais comuns). ... Por isso, uma cerveja puro malte é mais valorizada pelo sabor e aroma mais intensos.
O álcool é o baixo tradicional 4,7%, mantendo esta entre as leves, de fácil drinkabilidade. Pós-digestão bem leve também.
De estilo Pale Lager, a Cerveja Brahma Duplo Malte oferece a junção do malte Pilsen e Munich que resultam em uma bebida de sabor marcante e ao mesmo tempo leve, além de muita cremosidade na sua espuma e uma tonalidade dourada incrível.
28 curiosidades que você vai gostar
Bohemia Puro Malte. Uma das primeiras cerveja do Brasil, o mestre cervejeiro da Cervejaria Bohemia mantém a fórmula para obter um produto com o mesmo sabor do seu lançamento. ... Serra Malte. ... Skol Hops. ... Cerveja Bohemia Magna Pils. ... Eisenbahn Pilsen. ... Wäls Bohemian Pilsner. ... Therezópolis Gold. ... Cacildis.
TOP 10 cervejas puro malte brasileiras1 – Therezópolis Gold. Características: paladar equilibrado, final suave. ... 2 – Serramalte. Características: paladar adocicado com amargor suave. ... 3 – Paulistânia. ... 4 – Bohemia Magna Pils. ... 5 – Eisenbahn Pilsen. ... 6 – Cacildis. ... 7 – Sul Americana. ... 8 – Brahma Extra Lager.
Uma cervejaria do interior de São Paulo quebrou o próprio recorde ao lançar a cerveja com o maior teor alcoólico do Brasil. Envelhecida em barris de carvalho por dois anos, a Beer Brandy Oak Aged 2021, da Cervejaria da Cuesta, tem 35% de álcool.
Cervejas se rendem ao zero álcool
Entre as marcas que comercializam o derivado de malte sem álcool estão Guinness, Itaipava, Heineken, Budweiser e Estrella Galícia.
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