No que diz respeito ao controle de qualidade de alimentos, o farmacêutico é capacitado para fazer análises microbiológicas, físico-químicas e centesimais, e garantir boas práticas de fabricação nos laboratórios e linhas de produção, visando proteger o consumidor de ingerir alimentos contaminados ou impróprios, e ...
O farmacêutico da indústria de alimentos também pode fazer o controle de qualidade. Com isso, ele consegue garantir uma boa fabricação dos produtos para consumo. Desde os laboratórios, passando pela linha de produção até chegar ao cliente. Tal profissional fica com a função de proteger o consumidor final.
Já na indústria alimentícia, ou na bromatologia, têm-se farmacêuticos atuando em laboratórios, analisando os produtos, protegendo assim o consumidor. Ainda neste ramo de atividade atua na vigilância sanitária, inspeção e controle de qualidade.
A norma do CFF trata, de forma detalhada, das atribuições e responsabilidade técnica dos farmacêuticos que atuam nas in- dústrias alimentícias.
Regulamenta as atividades do farmacêutico na indústria farmacêutica. Resolução – RDC nº 157, de 31 de maio de 2002 .
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As atribuições do farmacêutico industrial vão muito além da mera administração, do controle de uma farmácia e das atividades industriais. A profissão também envolve a observação de normas e instruções diretas que são emitidas pela Vigilância Sanitária e pelo Conselho Regional de Farmácia.
A faixa salarial do farmacêutico industrial CBO 2234-35, segundo pesquisa do Portal salario.com.br, fica entre R$ 4.093,65 (média do piso salarial 2019 de convenções coletivas e dissídios), R$ 4.669,00 (salário médio da amostragem) e o teto salarial de R$ 8.713,31, levando em conta profissionais contratados com ...
Farmacêutico Bromatologista
Quem pretende atuar nesse campo, a pós-graduação na área industrial é imprescindível. A média salarial varia de R$ 1.800 a R$ 30.000.
O cargo de Diretor de Recursos Humanos está no topo da categoria, com salário de até R$ 43 mil.
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