A resposta curta: sim. “Considerando que é tico em probióticos, cálcio, potássio e proteína, o iogurte é um dos alimentos mais saudáveis que você pode comer”, diz Karen Ansel, nutricionista, nos Estados Unidos.
"Se a ideia é não ingerir muita gordura, a melhor opção é ficar com o iogurte natural desnatado, que possui apenas 0,6g de gorduras totais por porção", aconselha a nutricionista. Sódio: o iogurte grego acaba sendo uma fonte maior de sódio mas a diferença, ainda assim, é pequena.
A resposta curta: sim. Iogurte é um alimento rico em probióticos, cálcio, potássio e proteína. Na verdade, o iogurte é um dos alimentos mais saudáveis que você pode comer.
A versão com menos gordura e calorias (em média 76, quase a metade do que oferece o integral) tem mais cálcio (cerca de 300 miligramas no potinho de 170 gramas). É também a que tem mais proteína. Por isso, se quer emagrecer sem perder músculo, não tenha dúvida: fique com o iogurte desnatado.
Um gosto por alimentos ricos em calorias e em açucares é, normalmente, o culpado por um ganho de peso a longo prazo, então se o iogurte que você escolhe é integral e carregado de aditivos como caramelo ou calda de frutas, é muito mais provável que ele vai contribuir para um ganho de peso do que um iogurte natural ...
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“A ingestão diária recomendada de produtos lácteos é de três porções. Assim, caso o individuo não consuma nenhuma outra fonte de cálcio, deve ingerir no máximo três iogurtes por dia”, pondera Maria Izabel Lamounier de Vasconcelos.
Consumir iogurte pode até ajudar a emagrecer! Justamente por ser rico em proteínas, aumentando a sensação de saciedade, o indivíduo ingere menos alimentos. Porém, vale destacar que o iogurte desnatado tem algumas vantagens em relação a versão integral.
As marcas Danone e Verde Campo tem sabores e são adoçadas. Todas as marcas foram avaliadas nas suas versões desnatadas. A marca Verde Campo apresentou teor baixo de proteína para a proposta de ser um iogurte proteico, mesmo contendo um pouco mais que a média das versões tradicionais de iogurte.
2 - Iogurte com granola ou cereais: Os cereais e a granola também são ricos em fibras, ajudam nas funções intestinais, aumentam a sensação de saciedade, impedindo a gula e favorecendo o emagrecimento saudável.
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