Presunto e bacon podem ser congelados por até três meses. As salsichas podem ficar no freezer por dois meses.
Como descongelar bacon no micro-ondas
Compro normalmente um pedaço grande de bacon e parto-o em pedaços menores de acordo com a quantidade que uso normalmente. Embalo com papel filme cada pedaço e coloco um pedaço em cima do outro no freezer (dessa forma fica bem organizado). Quando preciso, retiro somente a quantidade que irei usar para descongelar.
Após abrir, envolva em filme plástico e consuma em até cinco dias. Assim como linguiças, dura semanas, mas só enquanto a embalagem não for aberta, e depois precisa ser usado em cinco dias. Caso não vá usar o bacon nesse tempo, embale em filme plástico ou guarde em um saco hermético e congele. Dura dois meses.
Pegue um saquinho plástico que é para congelamento. Dobre o excesso do papel em volta do bacon e coloque o pacote no saquinho. Congelar até as fatias ficarem duras e retirar do freezer só quando você precisa delas.
O pacote de bacon pode ser encharcado em água quente, mas isso ainda vai demorar muito tempo para descongelar completamente.,a forma mais rápida de descongelar o bacon é usar um microondas. Em cerca de 5 minutos você pode descongelar completamente um quilo de bacon no microondas.
O fogão pode de ajudar no descongelamento rápido É só você tirar do congelador e despejar em uma panela para começar o processo de descongelamento, o mais importante é que não afeta as ações nutritivas do seu alimento!
cinco dias
Assim como linguiças, dura semanas, mas só enquanto a embalagem não for aberta, e depois precisa ser usado em cinco dias. Caso não vá usar o bacon nesse tempo, embale em filme plástico ou guarde em um saco hermético e congele.
Cheire o bacon. A carne deve ter o mesmo cheiro tanto no prato quanto no pacote. Dê uma cheirada no bacon se não tiver certeza de que ele está bom. Caso a carne esteja com cheiro de fresca, isso significa que ela não está estragada. Já se estiver com um cheiro estranho, azedo ou de podre, é porque passou da validade.
Cozinhe o bacon sempre sete dias após a compra e antes da data de validade indicada pelo fabricante. Você também pode congelar a carne por quatro meses e descongelá-la na hora de levar ao fogo. A data de validade costuma ter uma margem de segurança dada pelas empresas.
Leve o bacon para um cômodo bem iluminado e examine-o. Caso não esteja estragado, ele terá uma coloração rosadinha e brilhante. O bacon é uma carne rosa, com gordura branca ou, às vezes, amarela. Jogue a carne fora se ela tiver manchas verdes ou estiver sem brilho, acinzentada ou amarronzada.
Embora seja uma delícia fresquinho, quando guardado de maneira errada, o bacon pode estragar rapidamente e acumular bactérias como a Salmonella e a E. Coli, responsáveis por doenças perigosas. Saber se um bacon é ou não de boa qualidade é essencial para cozinhar e comer de maneira saudável.
O bacon tem uma vida útil longa desde que permaneça na embalagem. Fechado e armazenado de maneira correta, o bacon pode durar até duas semanas após a compra. Abra o pacote e faça alguns dos testes a seguir. Caso o bacon pareça estar em bom estado, ele provavelmente estará próprio para uso.
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