Ouça em voz altaPausarA Organização Mundial de Saúde recomenda que os bebês sejam amamentados exclusivamente até o sexto mês. Só após esse período, os pediatras indicam a introdução de alimentos sólidos, como frutas e papas salgadas. E o peixe pode fazer parte do cardápio do seu bebê já nessa fase.
Ouça em voz altaPausarPortanto, as melhores maneiras de prepará-lo são: grelhado, assado (no forno ou na airfryer), cozido com pouca água ou no vapor. Quando estiver pronto, Flávia reforça que o peixe deve ser oferecido em pequenos pedaços ou desfiado para que nenhum espinho passe e a criança engasgue.
As 5 melhores opções de peixe para bebês
Ouça em voz altaPausarAquecer uma panela, colocando 1 colher de café de azeite e 1 colher de chá de cebola ralada e refogar por 2 minutos. Adicionar o peixe e ½ xícara de água e cozinhar por 15 minutos. Adicionar a salsa fresca, misturando bem ao peixe.
Ouça em voz altaPausarConsumir peixe regularmente é uma das indicações mais comuns dos nutricionistas, por ser um alimento leve e nutritivo. Quanto mais cedo o prato for introduzido à dieta, melhor. Para os bebês, o recomendado pela Organização Mundial de Saúde é aguardar até os seis meses. “É importante comer peixe em qualquer idade.
Ouça em voz altaPausarAos nove (9) meses, o bebé deve comer uma refeição com carne (almoço/jantar) e outra refeição com peixe (jantar/almoço) - aproximadamente 50 g de peixe ou 50 g de carne por refeição. O peixe deve ser (o mais) fresco (possível) podendo, sem problema, ser utilizado peixe congelado.
Ouça em voz altaPausarModo de preparo: em um recipiente, misture o atum (sem o azeite) com a cebola. Adicione a cenoura ralada, o ovo, o cheiro verde e misture bem. Adicione aos poucos a farinha de aveia. Por último, coloque a farinha de quinoa, que pode ser substituída pela de aveia, amaranto ou outra que desejar.
Ouça em voz altaPausarOs tipos de peixes que possuem sabor mais leve e menos espinhas são: badejo, cação, tilápia e linguado. Você pode oferecer outros as crianças, caso queira introduzir sabores mais diversificados, desde que tome os devidos cuidados, como o salmão, o dourado, o atum e o surubim.
Ouça em voz altaPausarPeixes cozidos a partir dos 6 meses. Frutos do Mar a partir de 1 ano. Peixes crus a partir de 2 anos.
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