Praticamente todos os componentes da pipoca de micro-ondas fazem mal à saúde. Ela contém grãos de milho geneticamente modificados, sal processado e produtos químicos utilizados para conservar o sabor – uma combinação que a torna um dos alimentos mais prejudicais ao organismo.
Já explicamos diversas vezes aqui no Clube da Pipoca que a pipoca de panela ou a pipoca fit podem ajudar e muito, na sua dieta. Mas e a pipoca de microondas? A resposta rápida e direta para esta pergunta é não. Comer pipoca de microondas com seu sabor preferido não oferece um risco a sua saúde.
Pipoca de micro-ondas é fonte de gordura trans, uma das maiores vilãs da saúde. Muitas pessoas gostam de recorrer à pipoca de micro-ondas por conta da praticidade - afinal, ela é bem simples de preparar no dia a dia. No entanto, ela tem um teor muito alto de gordura trans, que é uma das maiores vilãs da saúde.
Estudos indicam que a pipoca feita de milho possui alto teor de fibras e ainda ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, neurológicas, envelhecimento precoce e câncer.
Comer pipoca todo dia faz mal? O ideal é sempre variar a alimentação, mas se a pipoca for feita sem óleo ou sal e consumida moderadamente (umas 2, 3 xícaras por dia), como um dos lanches intermediários, não há problema algum.
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Pipoca faz mal para a saúde: mito
Além de conter uma quantidade exagerada de sal o milho ainda é geneticamente modificado, algo que não agrada a muita gente. Por fim, são utilizados produtos químicos para manter o seu sabor, algo que conta como ponto negativo para o alimento.
Gosta de pipoca? Se preparada de maneira adequada, ela pode ajudar na dieta. Uma xícara de pipoca simples, sem manteiga ou açúcar adicionados, tem cerca de 30 calorias e pode até ser considerada uma aliada de quem está querendo perder peso. A pipoca contém fibras que dão saciedade e melhoram o funcionamento intestinal.
Pois é, a pipoca é uma escolha saudável para o lanche da noite e pode melhorar o seu sono por estimular a produção da serotonina, aquele neurotransmissor responsável pela modulação do humor e por uma noite de sono de qualidade.
O ideal seria preparar na panela, sem adição de óleo. Mas também não indico comer à vontade, afinal 100 gramas de pipoca preparada contém 375 calorias, sendo 74 gramas de carboidratos e 13 gramas de fibras.
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