Elas são excelentes para a saúde, pois são ricas em fibras, vitaminas e minerais. Podem ser consumidas separadas ou todas juntas, em um mix.
“O indicado é consumir uma colher de sobremesa (25 g) por dia, que tem 150 calorias – a linhaça, na mesma quantidade, tem 180 calorias. Dilua a chia em um copo (200 ml) de água, suco ou leite de soja desnatado. Se preferir, coloque em iogurte, saladas ou frutas”.
Quando falamos de uma alimentação saudável com foco ou não no emagrecimento, tanto a chia quanto a linhaça podem fazer parte da dieta, visto que ambas fornecem nutrientes necessários para o corpo humano. A chia é fonte de antioxidantes, fibras, proteínas, carboidratos, manganês, fósforo, cálcio, zinco, cobre, potássio e ferro.
A linhaça ajuda a emagrecer por ser rica em e ômega-3, uma gordura boa que ajuda a reduzir a inflamação no organismo e favorecer a perda de peso. Além disso, essa semente é fácil de ser consumida e pode ser utilizada mesmo por toda a população, ajudando também a controlar problemas como colesterol alto e diabetes.
Para que o efeito emagrecedor da chia funcione, é importante consumir pelo menos 2 litros de água por dia, pois a água juntamente com as sementes é que vai aumentar a saciedade e melhorar o trânsito intestinal.
A chia também contribui para a saúde do coração, ajuda a controlar a diabetes e fortalece o sistema imune. Além da semente fresca, também é possível utilizar o óleo de chia em cápsulas para acelerar o emagrecimento e ajudar no aumento da disposição.
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