Comece por forrar a forma de bolo com o papel toalha. Não precisa um monte de camadas, apenas o suficiente para cobrir a forma no fundo e nas laterais sem deixar brechas. Conselhos: Evite usar um papel toalha muito fino, para que não rasgue no momento de desenformar o bolo.
1 – Após a massa do seu bolo, torta ou pão estar pronta, forre a sua forma com o papel toalha. 2 – Não é necessário colocar muitas camadas, apenas o suficiente para não deixar brechas. 3 – Em seguida despeje sua massa. 4 – Asse no forno comum, conforme a receita.
Em uma travessa coloque óleo vegetal suficiente para cobrir todo o fundo da travessa.
As formas de papel funcionam exatamente como um papel manteiga. Sendo assim, não é preciso untas a forma, a não ser que você faça uma receita muito líquida, como um pudim ou outra sobremesa.
Gente, o papel manteiga, conhecido também como papel vegetal, é feito de celulose e água. Ele é ideal pra substituir a manteiga na hora de untar a forma e assadeiras e preparar pratos doces e salgados! Tem uma textura antiaderente e é bem resistente ao calor, por isso, dá pra usar no forno à vontade.
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