Você pode usar qualquer tipo de forma de metal, seja alumínio, inox, antiaderente, assadeiras e potinhos de vidro refratário, porcelana ou cerâmica que suportem altas temperaturas e silicone. Na dúvida se pergunte: "Isso vai ao forno?", se a resposta for sim, também pode ir na AirFryer.
Qualquer prato ou assadeira que possa ser levada ao forno poderá ser utilizada na Airfryer, seja de vidro, cerâmica, metal ou silicone.
Como usar papel alumínio na air fryer
Quando for usar papel alumínio na fritadeira, coloque apenas no fundo do cesto, para permitir que o fluxo de ar circule livremente. O alimento também pode ser embalado com o papel alumínio ou papel manteiga.
“Existem dois lados, o brilhante e o não tão brilhante. Lembre-se sempre disso: lado brilhante virado para o alimento, para refletir o maior calor possível. Desta forma, [o alimento] cozinha de maneira mais eficiente”, explica o chef britânico Tom Kerridge em vídeo da BBC.
- Não é indicado utilizar a airfryer com água, carvão, óleo para imergir ou sem o cesto, que é a parte presa ao cabo da gaveta onde se prepara os alimentos.
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Como já mencionamos, você pode usar papel manteiga ou papel alumínio na cesta Air Fryer, pois o equipamento se comporta semelhantemente a um forno convencional.
Sim, vasilhas de vidro podem ser usadas na airfryer, desde que sejam de vidro temperado. Preste atenção na qualidade do produto. Vasilha de plastico pode ir na airfryer? Não pode.
Falamos ali em cima que as formas de silicone são conhecidas por serem antiaderentes e, portanto, não é necessário untá-las. Mas o recomendado pelos fabricantes é que você unte com um pouco de óleo apenas nas primeiras vezes de uso. Porém isso também pode variar de acordo com a qualidade do material da sua forma.
Coloque as xícaras na cesta na AirFryer e programe por 13 minutos à 180º. Retire as xícaras com cuidado da cesta e coloque sobre uma tábua de madeira ou pano de prato, não coloque sobre pedras ou superfícies geladas pois pode dar um choque térmico e quebrar as xícaras.
É possível usar papel manteiga ou papel alumínio na fritadeira elétrica, desde que o papel esteja bem fixo ao cobrir o cesto e não ultrapasse as bordas. Da mesma forma, deixar a folha muito alta impede que o ar circule pelas laterais do cesto, prejudicando o cozimento.
Enquanto os filés estão marinando, pré aqueça a AirFryer a 160 graus por 5 minutos e cubra o cesto com uma folha de papel alumínio. Dica: O papel alumínio é o truque para que o peixe não grude no aparelho. Coloque o peixe na AirFryer por 15 minutos a 160 graus. Na metade do tempo, vire os filés com cuidado.
Sim, mas jamais cubra por completo o fundo da cesta com esse papel ou qualquer outro tipo de material. Para cozinhar bem o alimento, é necessário haver um fluxo de ar adequado dentro da cesta.
Você pode assar o peixe inteiro na airfryer e ele fica pronto em 40 minutos.
Além disso, copos e canecas, ou até mesmo pratos Duralex, não podem ir nem no forno a gás nem no elétrico. Isso porque o material desses itens não conseguem resistir a grandes temperaturas, de modo que vai se deteriorar, trincar ou quebrar dentro do forno.
Uma “técnica” bastante simples a ser feita para “driblar” o problema do cheiro e gosto de plástico é, após fazer a primeira limpeza do aparelho (esta recomendada pelo fabricante), pré-aquecer a fritadeira por 15 minutos.
Coloque o recipiente com o ovo na airfryer que, preferencialmente, já deve estar preaquecida, e ajuste em 180 °C ou 200 °C, por 6 minutos em média.
Vamos à mágica: pegue uma forminha de cupcake de silicone e pingue uma gota de azeite de oliva em um guardanapo. Unte a forma e quebre o ovo dentro. Coloque a forma dentro da sua Air Fryer e deixe "fritar" por 10 minutos. O resultado é um ovo frito, com a gema cozida.
Modo de Preparo em 3 passos.Passo 1. Para cozinhar, distribua os ovos na AirFryer, programe o timer para 13 minutos à 160º. ... Passo 2. Tempere a gosto, você pode utilizar esses ovos para fazer qualquer tipo de receita. ... Passo 3.
5 receitas para fazer na fritadeira elétrica e ganhar tempo na...Abóbora assada. Abóbora fica macia e saborosa na airfryer e pode ser usada como acompanhamento de pratos (Foto: Divulgação) ... Frango com bacon. ... Legumes grelhados. ... Bolinhos de carne. ... Pizza no pão.
Como limpar airfryer com água morna e detergente
A água morna é um santo remédio para lavar louças que estão engorduradas. Para fazer a limpeza da airfryer, isso não é diferente! Basta colocar a água morna dentro do eletrodoméstico, acrescentar detergente e escovar suavemente.
Nesse caso, pingue algumas gotinhas de detergente. Lembrando que não é necessário limpar a ventoinha e a parte onde fica a resistência elétrica. Passo 6: Caso note a presença de cheiros fortes e que não foram removidos durante o processo de limpeza, passe um pano umedecido com vinagre dentro do aparelho.
Somente em caso de necessidade, use também algumas gotas de detergente neutro. Como na parte interna não há desenhos ou impressões, utilize também um pano macio com um pouco de multiuso ou desengordurante para limpeza de cozinha. Depois, passe um pano seco (ou papel toalha) para finalizar.
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