O Kit Festa para 100 pessoas é composto por: 500 Docinhos (variados) 1000 Mini Salgados Fritos (variados)
A maioria das festas infantis aposte em salgadinhos, sanduíches, docinhos, algumas bebidas como refrigerantes e sucos, além do bolo. Se você não quiser servir comida para os convidados, pode investir nas versões mini de pizzas, de salgadinhos e muitas outras opções.
No geral, um cento de salgado serve, em média, de 6 a 7 pessoas.
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Contudo, esse valor pode ser menor ou maior dependendo do estabelecimento e alguns critérios como, por exemplo:Qualidade dos ingredientes;Tipos de salgados;Tipo de estabelecimento.
Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.
700 salgados variados (10 tipos de variedades tradicionais (Coxinha, Empada, Kibe, Pastel Frango, Croquete Carne, Enr. Salsicha Risole , Bolinha Queijo e Presunto, Pastel Italiano, Pneuzinho salsicha).
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Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
O Kit Festa para 60 pessoas é composto por:
300 Docinhos (variados) 600 Mini Salgados Fritos (variados)
Ou seja, em média o buffet completo, já considerando os alimentos e profissionais especializados, custaria R$ 5.200.
Uma boa dica é planejar entre 5 e 7 docinhos variados por cabeça para que, assim, a mesa de festa fique bem sortida e completa. Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, o ideal é preparar ou encomendar entre 100 e 140 docinhos.
150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores); 10 litros de refrigerante (1 Coca-Cola, 2 Kuat, 1 Sprite, 1 Fanta); 30 descartáveis.
Calcular 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar em seguida. Calcular 12 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas um prato quente em seguida (coquetel + prato quente). Calcular 15 a 18 salgadinhos por pessoa se houver apenas coquetel.
Um cento representa 100 e meio cento representa 50, desta forma um cento e meio é o mesmo que 150. Encomendei um cento e meio de salgadinhos para a festa.
400 salgados (100 coxinha, 100 quibe, 100 rissole de carne, 100 bolinha de queijo); 200 doces (100 brigadeiro, 50 beijinho, 50 dois amores);
Como organizar uma festa infantil: dicas para 50 até 100...Faça um planejamento prévio. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
Pode também medir por gramas. Como acompanhamento contamos com cerca de 90g de arroz cru por pessoa, mas como prato principal contamos com cerca de 180g de arroz cru por pessoa. Estamos assim a falar de entre 9 quilos de arroz a 18 quilos para 100 pessoas, dependendo do tipo de uso que lhe vamos dar.
Por norma, o cálculo médio que deve fazer é de 400gr por pessoa distribuídos pelas várias carnes que compra. Assim, um churrasco para 100 pessoas deverá ter cerca de 40 kg de carne.
A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.
Geralmente, calcula-se de 5 a 7 docinhos de casamento por convidado quando eles não são servidos como sobremesa. Caso eles sejam a sobremesa, 3 a 4 doces por pessoa costuma ser suficiente. Em relação a variedade de sabores, cada cento de doces pode ser de um tipo diferente.
Mesmo servindo bolo, se a única opção de docinhos forem os brigadeiros são calculados entre 6 e 8 por pessoas. Se houver outras opções de doces finos, como copinhos de chocolate, tarteletes e camafeus, esse número cai de 3 a 5 unidades por pessoa.
Custo médio do buffet: 65 (valor médio em reais) x 80 (quantidade de pessoas) = 5200. Ou seja, em média o buffet completo, já considerando os alimentos e profissionais especializados, custaria R$ 5.200.
É possível fazer um casamento para cem pessoas com cerca de R$ 40 mil, de acordo com uma pesquisa feita com 500 casais de várias regiões do país pela empresa Quem Casa Quer Site, mas alguns casais preferem desembolsar um pouco mais.
A melhor resposta
Depende da localização, quantidades de pessoas e receitas a serem preparadas o valor varia entre R$70 a R$150,00 por pessoa.
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
5 Kg de Bolo. 250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
Modo de Preparo - Para 60 pessoas6 quilos de bolo de coco com frutas.240 docinhos - 60 brigadeiros, 60 cocadinhas, 60 sonhos de moça, 60 cajuzinhos.
Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
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