HARMONIX®-F é um condimento preparado desenvolvido pela Ajinomoto, que atua como realçador de sabor para produtos cárneos em geral, tanto carnes processadas quanto marinadas e temperadas.
Recomendação de uso: 1 pacote de 600 gramas para 100 quilos de carne. Aplicação: Linguiças, salsichas, mortadelas, presuntos, apresuntados, hambúrgueres. Ele pode ser misturado com os demais ingredientes do seu produto ou diluído em salmouras utilizadas para injeção.
Tempero Harmonix F | MercadoLivre.com.br.
O Amaciante de Carne Ajinomoto® pode ser usado em todos os tipos de carnes vermelhas. O produto deve ser aplicado entre 30 min e 1 hora antes do preparo. 30 g de produto amacia 1 kg de carne.
Emulsificante usado para dar liga e homogeneidade às linguiças. O tripolifosfato de sódio ajuda a reter água, proporcionando suculência aos seus embutidos. Função: Estabiliza, emulsifica e homogeniza a massa, melhorando a liga e proporcionando corte perfeito do embutido.
AJI-NO-MOTO® é amplamente utilizado para intensificar e melhorar os sabores umami em molhos, caldos, sopas e muitos outros alimentos. Também pode ser considerado uma alternativa saudável ao sal de cozinha, contendo apenas um terço do sódio.
Harmonix F - realçador de sabor para carnes da Ajinomoto. O Harmonix-F é um produto pioneiro na categoria de condimentos preparados. ... Recomendação de uso: 1 pacote de 600 gramas para 100 quilos de carne. Aplicação: Linguiças, salsichas, mortadelas, presuntos, apresuntados, hambúrgueres.
Este aditivo é muito utilizado nas carnes, sopas, peixes e molhos, sendo um ingrediente muito utilizado na preparação de comida asiática.
Harmonix Music Systems, Inc., doing business as Harmonix, is an American video game development company based in Boston, Massachusetts, best known for its music video games.
Harmonix continued to support the game after its initial release by offering a variety of downloadable songs to PlayStation 3 and Xbox 360 players on a weekly basis. As of March 2013 over 4,000 songs have been made available as downloadable content, with over 100 million songs downloaded.
As Harmonix's first game as a part of MTV, Rock Band expanded upon the design of Guitar Hero by incorporating three different peripherals: guitar/bass, microphone, and drums. Harmonix continued to support the game after its initial release by offering a variety of downloadable songs to PlayStation 3 and Xbox 360 players on a weekly basis.
Guitar Hero became largely successful, both critically and commercially, resulting in the well-received 2006 sequel Guitar Hero II, also developed by Harmonix. In the early part of 2006, Activision acquired RedOctane, and several publishers became interested in acquiring Harmonix.
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