A Hortelã-da-folha-grossa, de nome científico Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng, da família Lamiaceae, é uma planta muito utilizada na cultura popular brasileira, e em outros países, para resfriado, asma, constipação, cefaléia, tosse, febre, entre outros sintomas.
O Hortelã do Campo (Mentha Arvensis) é um ótimo aliado no combate dos problemas respiratórios, como asma, bronquite e rinite. O óleo essencial de hortelã do campo possui propriedades bactericidas, fungicidas, antiviral, analgésica, anti-inflamatória e antisséptica.
A menta também é um ótimo alimento para fortalecer a imunidade, pois ela é rica em diversas vitaminas como as do complexo B, vitamina C, D e E e também é fonte de minerais como cálcio e fósforo. Essas vitaminas e minerais ajudam a proteger o corpo de infecções e inflamações.
Além de ser uma erva bem aromática - indicada para temperar massas e molhos - a alfavaca também se destaca por ser fonte de vários nutrientes importantes, como substâncias antioxidantes, vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem os sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.
O chá de hortelã não tem o poder de curar a hipertensão, porém, o seu aroma relaxante pode auxiliar na diminuição do estresse e aliviar dores de cabeça, contribuindo assim para a redução da pressão arterial.
A hortelã pode ser consumida por quase todo mundo, exceto crianças (com menos de 2 anos) e quem tem problemas renais. O consumo é recomendado para as pessoas que possuem dificuldades para dormir ou doenças de fígado (como hepatite).
Para fazer o chá de hortelã, basta colocar 3 colheres de folhas secas de hortelão em 250 ml de água fervente e tampar durante 5 minutos, coar e beber o chá entre 2 a 4 vezes ao longo do dia. Em alternativa as folhas frescas retiradas da planta também podem ser utilizadas.
DESCRIÇÃO: A hortelã é uma planta de porte herbáceo, originária da Europa e Ásia e é uma das plantas medicinais de uso popular mais antigas. Pertence ao gênero Mentha, que inclui ervas aromáticas de difícil classificação devido a alta variabilidade encontrada e frequente hibridação das espécies.
Saladas. Além de simplesmente adicionar as folhas de menta na salada, junto com tomates, alface, rabanete e cebola, que tal preparar um molho de iogurte com elas? É ótimo também para comer com bastonetes de cenoura, aipo ou pepino. Pique as folhas e misture-as ao iogurte com um pouco de sal, pimenta e azeite de oliva.
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