Os benefícios da soja
Modo de Preparo
Também é uma boa fonte de minerais, principalmente potássio, fósforo, ferro e magnésio, e de vitaminas do complexo B. Além disso, a soja é fonte de vitamina E, nutriente essencial para combater o envelhecimento precoce, por causa de sua ação antioxidante.
A carne de soja é rica em nutrientes, como minerais e vitaminas, principalmente as do complexo B. Além disso, ela é rica em proteínas e possui menos calorias do que a maioria das carnes vermelhas. Confira alguns dos principais benefícios do consumo da PTS:
Coloque a soja em uma vasilha e cubra com a água fervente para hidratar; Leve o alho, a cebola, o tomate e os temperos para refogar no azeite; Deixe cozinhar até dourar e acrescente o cheiro-verde; Sirva. Agora, você já sabe como fazer carne de soja para complementar suas refeições.
Hidrate a carne de soja. Para isso, é necessário adicionar duas xícaras de chá de água para cada xícara de carne de soja e deixar de molho 15 minutos. Vale lembrar que o conteúdo dobrará de tamanho no final do processo; Utilize água quente.
Uma delas é a famosa carne de soja, um verdadeiro coringa na cozinha. Também é conhecida pela sigla PTS que significa proteína texturizada de soja ou PVT proteína vegetal de soja.
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