Ela pode ser consumida em saladas, sucos, sopas, molhos e chás. Chá de erva doce com sementes: para preparar este chá, coloque um litro de água filtrada para aquecer, mas não deixe ferver. Depois acrescente três colheres de sopa de sementes de erva doce seca.
A erva-doce tem propriedades antiespasmódicas, estimulantes e relaxantes, além de ser vermífugo e antirreumático. O chá feito das folhas ou sementes é dica de remédio usado há gerações para eliminar cólicas intestinais em bebês e crianças.
A erva-doce é uma planta medicinal muito utilizada popularmente para tratar condições como:
Cuide da sua erva-doce. Erva-doce se desenvolve melhor em sol total ou sombra parcial, e deve ser aguada regularmente, para manter o solo úmido. Tome cuidado para não aguar demais — as raízes podem apodrecer. Não há necessidade de fertilizar o solo durante a estação de crescimento.
Evite consumir a erva doce associada com anti-inflamatórios não esteroidais e corticoides. Não é indicado associar a erva a finasterida, sinvastatina, verapamil e ciprofloxacina. A erva doce não é orientada para gestantes, especialmente na versão de chá, nem por pacientes epiléticos, bebês e crianças muito pequenas.
Elas irão durar por seis meses. Cultive a erva-doce como uma planta perene. Dependendo das condições climáticas, a erva-doce pode ser cultivada como planta perene. Nas condições ideais, ela irá se autossemear. Então, se você plantou uma vez, é provável que ela reapareça na primavera seguinte.
Este artigo foi visualizado 73 164 vezes. Plantar erva-doce (ou funcho) é uma ótima maneira de acrescentar sabor às suas receitas, usando ingredientes caseiros. O aroma pungente é considerado convidativo, enquanto o seu sabor rico é conhecido por auxiliar no sabor de muitos pratos.