Degradação de ácidos graxos: ligação à CoA. Os ácidos graxos são degradados dentro da mitocôndria. Ácidos graxos de cadeia curta (até 12 carbonos) podem atravessar livremente a membrana da mitocôndria. Os ácidos graxos de cadeia longa (14 ou mais carbonos) precisam ser transportados.
O processo pelo qual o ácido graxo é convertido em acetil-CoA para a entrada deste no ciclo de Krebs é chamado de β-oxidação, esse processo acontece dentro da mitocôndria.
A síntese de ácidos graxos ocorre no citossol, para onde deve ser transportada a acetil-CoA formada na mitocôndria. Da condensação de acetil-CoA e oxaloacetato, forma-se citrato pela ação da sitrato sintase (1). ... O oxaloacetato é reduzido a malato pela desidrogenase málica do citossol.
Como se chama a via de degradação dos ácidos graxos e onde ela ocorre? A via de degradação dos ácidos graxos chama-se -oxidação e ocorre na matriz mitocondrial.
Os ácidos gordos terão um destino diferente: a β-oxidação, que ocorre na mitocôndria. Antes de entrarem na mitocôndria, os ácidos gordos são activados. A reacção de activação ocorre no citoplasma, e consiste na sua transformação em acil-CoA.
Nos peroxissomos, organelas de células animais e vegetais envoltas por membrana, os intermediários para a b-oxidação dos ácidos graxos são derivados da coenzima A, e o processo consiste em quatro etapas, como na b-oxidação mitocondrial: (1) desidrogenação, (2) adição de água à dupla ligação resultante, (3) oxidação do ...
Os peroxissomos receberam esse nome em virtude da presença de enzimas oxidativas e de sua capacidade de produzir água oxigenada (peróxido de hidrogênio).
Exercício Físico relacionado a degradação de ácidos graxos Os ácidos graxos representam uma fonte importante de energia durante exercícios de intensidade leve ou moderada, e principalmente naqueles de duração prolongada.
Estes ácidos são produzidos quando as gorduras são quebradas. São pouco solúveis em água e podem ser usados como energia pelas células. Os ácidos graxos são encontrados em óleos vegetais e gorduras animais, e são considerados "gorduras boas", por isso devem estar incluso na dieta alimentar, uma vez que o corpo precisa deles para diversos fins.
O organismo animal não é capaz de produzir um ácido graxo, assim, eles só podem ser obtidos por meio do consumo de óleos e gorduras. Como os óleos e gorduras são triacilgliceróis (ou triglicerídeos, formados por três grupos ésteres ), os ácidos graxos são utilizados apenas quando as estruturas dos óleos e gorduras são quebradas.
Como muitas vias biossintéticas ou de degradação, a síntese de ácidos graxos é regulada por vários fatores:
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