Ferva a laranja para eliminar a acidez da casca. Detalhe: aí está a parte mais trabalhosa dessa receita. A água da fervura precisa ser trocada pelo menos 5 vezes porque a casaca da laranja é muito ácida. Com a renovação da água conseguimos eliminar grande parte do sabor amargo da casca da fruta.
Para preparar chá de laranja amarga devem ser usadas 2 ou 3 colheres de sopa de cascas de laranja amarga em cada litro de água fervente para beber durante o dia. Adicionar uma pitada de pimenta caiena ou gengibre em pó, por exemplo, ajuda a acelerar ainda mais o metabolismo para emagrecer mais rápido.
Modo de preparo Retirar ao máximo a parte branca da casca para evitar o amargor. Levar para ferver pro 30 segundos. Tirar e lavar. Troque a água e repita o processo por três vezes ou mais vezes até tirar o amargor.
Todas minhas geleias levam pectina feita do maracujá,menos as de maçã que aproveito as cascas , caroços e talos.Para tirar o amargo da casca da laranja, deixe de molho 1/2 hora. escorra a água, lave bem, coloque em água fervente com 1 colher de café de bicarbonato deixe ferver por 5 minutinhos, lave bem e adicione ao princípio do preparo da geleia.
Após o passo anterior, adicione as laranjas, o suco de limão e o açúcar, e misture tudo. Deixe a geleia de laranja caseira cozinhar até reduzir, mexendo ocasionalmente para que não grude nem queime. Quando a geleia de laranja caseira estiver espessa e brilhante, retire do fogo.
Oi Lilian, uma geleia bem fechada em um pote esterilizado aguenta vários meses! Após aberta, reserve na geladeira e consuma em 3-5 dias. Oi Lucilene, a casca de laranja continuará na panela, para cozinhar junto com as laranjas, o suco de limão e o açúcar.
Dica: Usar a casca de laranja no preparo da geleia intensificará o sabor! Coloque a casca da laranja em uma panela junto com a água, leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Como fazer os cálculos de Termoquimica?
Qual é o nome de todas as frutas em inglês?
Como resolver o bullying na sala de aula?
Quando usar a palavra confeccionar?
Como fazer potinhos de salada?
Como se escreve a palavra constrói?
Como trabalhar com artigos científicos em sala de aula?
Como cadastrar chave Pix caixa?
Como se escreve conserto roupas?
Como trabalhar com blocos lógicos na educação infantil?
Como se escreve bola de beisebol?
Como calcular o alcance de um binóculo?
Quem procura os desaparecidos?