“O principal sintoma da deficiência de zinco relatado nos estudos é o comprometimento da imunidade. O indivíduo fica mais vulnerável a doenças como viroses e resfriados quando lhe falta zinco”, afirma a nutricionista Ana Paula Moura.
A deficiência de zinco tem muitas causas, incluindo várias doenças, alcoolismo e uso de diuréticos. As pessoas perdem o apetite, têm queda de cabelo e podem se sentir lentas e perder o paladar.
Os sintomas de deficiência severa de zinco incluem crescimento e desenvolvimento prejudicados, maturidade sexual retardada, erupções cutâneas, diarreia crônica, cicatrização prejudicada de feridas e problemas comportamentais.
A análise dos níveis de zinco sérico faz parte dos exames de rotina e é utilizada para monitorar a capacidade do organismo em combater infecções e produzir células para a cicatrização de feridas, além de diagnosticar em casos de ingestão em níveis baixos e altos.
A recomendação de ingestão diária varia de acordo com a fase da vida, mas, em termos gerais, o nível de zinco no sangue deve ficar entre 70 a 130 mcg/dL.
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Geralmente, o excesso de zinco resulta do consumo de alimentos ácidos ou de bebidas enlatadas em recipientes com revestimento de zinco (galvanizadas). Em certas indústrias, a inalação de vapores de óxido de zinco pode resultar em excesso de zinco. As pessoas podem apresentar náuseas, vômitos e diarreia.
Veja 10 alimentos ricos em zinco que você deve acrescentar na sua alimentaçãoChocolate amargo. Para os apaixonados por doce, uma boa notícia: também dá para investir em uma guloseima para adquirir mais zinco. ... Sementes de linhaça. ... Ostras. ... Camarão. ... Gema de ovo. ... Leite integral. ... Amendoim. ... Castanha de caju.
Comprimido. Sulfato de zinco monoidratado é indicado como tratamento coadjuvante nos casos de diarreia aguda ou persistente, atuando na redução da duração e gravidade dos episódios de diarreia.
Abacate. Outro ingrediente que não pode faltar na lista de alimentos ricos em zinco, o abacate também é fonte de ômega-9, potássio, carboidratos e fibras. Aliás, graças a esses nutrientes, a fruta possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, regula colesterol e triglicerídeos.
Alimentos ricos em zinco: saiba quais são elesAmendoim.Amêndoa.Camarão.Carne vermelha.Castanhas.Chocolate amargo.Feijão.Grão-de-bico.
Como Escolher o Melhor ZincoPrefira o Zinco Quelato ou L-OptiZinc®Considere Suplementos com pelo Menos 7 mg de Zinco.O Zinco Pode Vir Associado a Outros Nutrientes.Verifique se o Suplemento Não Tem Aditivos.Considere o Zinco em Gotas Sublinguais para Crianças e Idosos.
De acordo com a OMS, a população brasileira tem um consumo moderado de zinco, mas não o ideal, ficando abaixo de países como Uruguai, Chile e Venezuela. "O consumo mínimo indicado de zinco é de sete miligramas por dia para as mulheres e nove para os homens, mas pode variar conforme a idade.
O zinco é um mineral que não é produzido pelo corpo humano, dessa forma precisa ser ingerido através da alimentação, sendo indicado que a ingestão diária recomendada de zinco para mulheres adultas é de 9 mg, para homens adultos até 11 mg e para grávidas e lactantes, 12 mg.
O zinco é essencial para a saúde humana
A Ingestão Diária Recomendada (RDA) dos EUA de zinco é de 12 mg/dia para mulheres e 15 mg/dia para homens. Grávidas e lactantes precisam de mais, até 19 mg/dia.
Grupos de risco
Outras doenças associadas à deficiência de zinco incluem síndrome de má absorção, doença hepática crônica, doença renal crônica, doença falciforme, diabetes, malignidade e outras doenças crônicas. A diarreia crônica também leva à perda excessiva de zinco.
- Em estudos feitos com indivíduos saudáveis, o consumo de um a três ovos por dia foi associado a um aumento dos níveis de HLD colesterol (colesterol benéfico) e com a redução dos níveis de LDL colesterol (o ruim/prejudicial à saúde).
3. Feijão: Em uma porção correspondente a ½ xícara de Feijão são encontrados de 0,9 a 2,9 mg de Zinco.
Contudo, o ovo é um dos poucos alimentos que tem vitamina D e vitamina K na sua composição. Também possui uma quantidade significativa de colina, vitamina do complexo B, que desempenha importantes funções no organismo, pois integra a membrana celular e facilita a condução de impulsos nervosos.
Em geral, a absorção de zinco é maior em uma dieta rica em proteínas animais do que em dietas com proteínas vegetais, como a da soja (3). Ferro, cálcio e acido fólico podem influenciar a biodisponibilidade de zinco (1).
Qual diferença do zinco e zinco quelato? O zinco e o zinco quelato não vão ter diferentes referente a suas propriedades funcionais no organismo. O zinco é um mineral na sua forma livre e o zinco quelato é o zinco associado a um aminoácido para melhorar sua absorção pelo intestino.
Vários estudos compararam a absorção dos dois:
Por exemplo, um estudo em 15 adultos constatou que o zinco quelado (como citrato de zinco e gluconato de zinco) foi absorvido cerca de 11% mais efetivamente do que o zinco não quelado (como óxido de zinco).
O Zinco Quelato é um suplemento a base de Zinco, embora o zinco seja muito conhecido são poucas as pessoas que sabem sua finalidade e seus benefícios em nosso organismo, ele é um mineral necessário para o funcionamento imunológico, mesmo nosso corpo produzindo pouca quantidade de zinco, qualquer ausência e deficiência ...
O que é Quelado:
Que passou por quelação (processo químico de transformação em quelato - sal ou íon cujos ligantes se coordenam com o íon ou átomo central através de duas ou mais ligações covalentes).
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