En el diccionario castellano mojito significa bebida que se prepara con ron, zumo de limón, agua, hielo y azúcar, y se adorna con una rama de hierbabuena. Clique para ver a definição original de «mojito» no dicionário espanhol.
Mojito é diminutivo de “mojo”, uma palavra do folclore das culturas afro-americanas que significa “encanto”, ou “feitiço”.
Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba. Esse coquetel com mais de 100 anos não tem sua origem tão bem documentada quanto o daiquiri ou a cuba-libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe.
O mojito é um drink de origem cubana que é bem conhecido em todo mundo. Sua versão original combina rum branco com suco de limão e hortelã, resultando em uma refrescância que é o ponto alto da bebida. O preparo do drink conta com diferentes versões que podem, por exemplo, levar outras frutas e outras bebidas.
A origem do mojito é uma dessas, segundo conta a história um almirante inglês, conhecido como Francis Drake, ancorou o seu navio na região de Havana, em Cuba, no século XVI. Entre a sua tripulação, Francis era acompanhado pelo irmão Richard, e ambos ficaram maravilhados com as opções gastronômicas da cidade.
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A Piña Colada é conhecida no mundo todo e é quase unanimidade e seu sabor adocicado agrada quase todos os paladares. Como a maioria dos drinks, existem várias histórias sobre sua origem e três países se dizem criadores da bebida: Porto Rico, Cuba e México.
(¹) Mojito se pronuncia morrito.
De uso simples e prático: para servir, basta adicionar gelo. O sabor dispensa outros cuidados, mas se o anfitrião quiser impressionar ainda mais é só espremer ¼ de um limão no copo e acrescentar algumas folhas de hortelã para decorar.
Coloque várias fatias de limão e folhas de menta fresca em um copo e misture-as para liberar o sabor, se desejar. Coloque gelo e 60 ml de rum. Preencha com água com gás e ponha açúcar a gosto. Experimente colocar outras frutas no mojito, como morango ou abacaxi, colocando suco ou pedaços de fruta.
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